用料:红萝卜1个、葱一根、鸡蛋1个、五香粉,盐,鸡精适量。大萝卜一个,切大块。用插菜板插成丝后,放葱花,五香粉,盐,鸡精,充分搅拌均匀后,打入蛋液继续搅拌。放入...
将萝卜切成萝卜丁。放入盆中加入盐,腌出水分。加入适量五香粉、葱花、面粉。用手挤出丸子,放入油温五成锅中,炸成金黄酥脆即可。...
原料:猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备...
食材:丸子4个,食用油适量,大葱一小段,生抽适量,蚝油适量,红烧汁少量,水适量,水淀粉适量。锅入放油,煎香葱段,倒入生抽,蚝油,红烧汁,红烧汁不要太多,不然颜色...
萝卜干适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量、香菜适量、熟芝麻适量。取适量的萝卜干,用水泡半个小时,攥干水分,放入盆中;取一两的辣椒粉,加一两的温水,和匀成辣椒泥;...
主料:白萝卜500克、猪肉150克;辅料:面粉80克、鸡蛋1个。将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝,将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉...
食材:萝卜丸子300g、香菜20g、油适量、盐适量、醋适量。油热后,加入葱花和姜片爆香,再加入盐、少量生抽,香醋入锅,翻匀,并加入适量水。汤汁烧开后,把炸好的萝...
准备食材:白萝卜1根,肉馅,香菇,虾皮,葱花蒜末。白萝卜擦丝,放入少许盐腌制10分钟,挤干水分,香菇切丁。锅烧油放入肉馅炒至变色,放入葱花蒜末炒香,倒入香菇丁虾...
原料:鸡蛋,小葱,萝卜,肉泥,面粉。制作萝卜丸子,各种萝卜都可以,白萝卜,青萝卜,红萝卜,都可以做,把萝卜洗净。用刨子刨成萝卜丝儿。用开水烫一烫,去除萝卜里面的...
用料:白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。白萝卜去皮擦成丝,切几刀,攥干水分。加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉...
主料:白萝卜11根、红萝卜11根、盐12勺、五香粉11勺、耗油11勺、鸡精1半勺、面粉1200克、清水1适量。辅料:汤的调料2适量、盐21勺、鸡精2少许、豆腐2...
将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀;白萝卜打成细丝。将葱切成细葱花、虾米洗干净。将炒锅烧热倒少许油,放入肉馅炒变色。放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉,将白萝卜...
白萝卜一大块,得一斤多,葱一棵,姜半块。白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐5克腌一会儿。葱、姜切末。将葱姜末加入萝卜丝中,加2克十三香,1克胡椒粉,少许蚝油。加入米饭...
准备好白萝卜、肉馅、包生菜、盐、酱油、生粉和花生油。萝卜最好挑选粗壮肥胖的,拿在手上有沉甸甸的感觉,说明萝卜水分多,新鲜度高。用削皮器把萝卜去皮,削不到的地方用...
青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下。用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点。加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液。搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就...
材料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。将萝卜洗...
炸萝卜丸子,用料,白萝卜800克;面粉300克;鸡蛋2个;生姜30克;大葱50克;十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒);盐10克。做法,白萝卜洗净去皮,擦成细丝...
【食材】:萝卜,鸡蛋,白糖,鸡精,食盐,胡椒粉,面粉,油,大葱等。首先把萝卜清洗干净,去掉头和尾,然后再去皮,再把萝卜擦成细丝,再把萝卜丝里面的水分挤干净。把挤...
食材:萝卜600克、鸡蛋2个、面包糠50克、葱适量、五香粉适量、食用油适量、蚝油适量、姜适量。 萝卜用擦丝器擦成细丝,放入开水中汆一下,这样可以去除萝卜的辛辣味...
首先将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个...