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桂花芋泥造型小面包的做法
食材：高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。除黄油外的所...
2024-11-17 -
法式造型面包制作方法
65%的高筋面粉、3%的酵母、2%的食用盐和30%的水。揉面团：将上述物料放入搅拌机，先慢速搅拌2分钟，再中速搅拌10~12分钟。和面期间要经常检查面团是否缺水...
2024-11-17 -
紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法
食材：高筋面粉（汤种）10克、水（汤种）40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170g、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克、紫薯50克...
2024-11-17 -
现成的芋泥馅怎么做好吃
用后油法将面团材料混合揉至完成阶段。添加葡萄干及微烤过的核桃仁。将材料揉匀成团。揉匀后放置烤箱选择28度第一次发酵2小时后取出，冷藏18小时以上。面团从冰箱取出...
2024-11-17 -
造型桂花枸杞冻
食材：水300克，寒天粉4克，桂花糖1大匙，蜂蜜1大匙，枸杞泡发少许。首先，准备好所有的材料，然后将所有材料混合后煮1~2分钟。倒入模具冷藏放置至完全凝固。用手...
2024-11-17 -
桂花芋泥栗子派
食材：燕麦150克、香蕉3根、芋头1/4个、板栗8个、桂花酱15克、安慕希希腊酸奶2瓶、紫薯粉10克、牛奶适量、桂花干适量。准备食材，芋头去皮切片，板栗去衣备用...
2024-11-17 -
桂花芋泥制作方法
食材：芋头、熟芝麻、葡萄干、糖桂花。把芋头用清水浸泡10分钟左右，因为芋头很硬表面难免有很多污迹，所以浸泡以后方便清洗。把清洗后的芋头拿出来放到蒸笼上开大伙蒸2...
2024-11-17 -
怎样做芋泥面包
A：中种面团，先进行发酵、高筋面粉130克、快发速干酵母2克、冰水70克。B：主面团、高筋面粉30克、低筋面粉40克、奶粉5克、细砂糖15克、盐3克、快发速干酵...
2024-11-17 -
油炸芋泥酥窍门
一个荔浦芋头洗净去皮，切成条状，入锅隔水蒸至软熟，约15分钟。将蒸至软熟的芋头放到大碗中，趁热用饭勺压成泥。将炼乳混合到芋泥中，炼乳的份量依照个人喜好，建议不需...
2024-11-17 -
桂花小汤圆如何做
糯米粉加入适量开水，扮成絮状。揉成光滑的面团。案板洒少许糯米粉防粘，面团搓成长条，切成小丁，方便搓圆。搓成小圆子（大小看个人爱好咯）碗内撒少许糯米粉，搓几个圆子...
2024-11-17 -
桂花小排骨
排骨300g，糖桂花适量，蒜，姜少许。洗干净的排骨下锅用开水烫一下，肉微微变色就捞起，烫过的排骨用筷子夹出来，不要用水冲。锅内上油，下入排骨和糖一起炒一下，使排...
2024-11-17 -
经典小面包的做法
高筋粉 400g，干酵母 4g，牛奶 200ml，鸡蛋 1只，盐 3g，糖 40g，橄榄油 10ml。将食材依次放入面包机，先放牛奶，盐、鸡蛋和糖分开放在角落，...
2024-11-17 -
小面包的做法
食材：高筋面粉200克、全蛋液35克、奶粉18克、细砂糖30克、牛奶105克、酵母3克、黄油30克。除黄油外的所有材料扔进松下面包机，选择饺子皮程序（15分钟）...
2024-11-17 -
蜂蜜小面包的家常做法
食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。将除黄油以外的...
2024-11-17 -
奶酪小面包做法步骤
高粉300克，奶油奶酪60克，鸡蛋（50克左右）1个，盐2克，奶粉20克，白糖30克，牛奶150克，黄油30克，酵母4克。把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。和...
2024-11-17 -
核桃小面包做法步骤
准备材料：高筋面粉200克、核桃68克、黄油11克、水110克、绵白糖5克、酵母3克；核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，8-10分钟烤至金黄色，冷却后，均匀分...
2024-11-17 -
奶油小面包的做法
食材：面包粉300克、淡奶油240克、黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。面包主材准备好，全部入面包桶中。面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。将面团收...
2024-11-17 -
酸奶小面包的做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和...
2024-11-17 -
香软小面包的做法
食材：高筋面粉450g，牛奶190g适量，鸡蛋1个，色拉油40g，盐5g，酵母8g，细砂糖110g。 除色拉油外的所有用料混合，搅拌至没有干面即可，蛋预留少许刷...
2024-11-17 -
卡通小面包的做法
主料：高筋面粉400克、酵母粉5克、鸡蛋40克、食盐5克、水168克、白砂糖35克、淡奶80克、奶粉15克、黄油26克。先将除黄油以外的所有原料放入面包机启动程...
2024-11-17