食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量，接下来我们就来聊聊关于蜂蜜小面包的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蜂蜜小面包的家常做法
食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。
将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基础发酵至2.5倍大。
排气分割成8份，滚圆松弛15分钟，
取一份面团，擀成长舌形。
翻面后，将两边向中间对折。
自上而下卷起，从中间切开。
放入方形模具中。
最后发酵40分钟左右。
刷蛋水液（1:1），撒黑芝麻，放入烤箱，中层上下火，180度23分钟。取出后刷蜂蜜水（1:1）。
