桂花小汤圆如何做（桂花小汤圆的做法）

糯米粉加入适量开水，扮成絮状揉成光滑的面团，下面我们就来聊聊关于桂花小汤圆如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

桂花小汤圆如何做

糯米粉加入适量开水，扮成絮状。

揉成光滑的面团。

案板洒少许糯米粉防粘，面团搓成长条，切成小丁，方便搓圆。

搓成小圆子（大小看个人爱好咯）碗内撒少许糯米粉，搓几个圆子就拿起碗滚动一下，使丸子均匀沾上糯米粉，防止丸子粘到一起。

水开后下小丸子，煮至丸子浮起，捞出泡个凉水澡。

锅内放红糖适量，下入煮好的小丸子，熬至汤汁浓稠。

撒入芝麻、桂花，出锅。