食材:燕麦150克、香蕉3根、芋头1/4个、板栗8个、桂花酱15克、安慕希希腊酸奶2瓶、紫薯粉10克、牛奶适量、桂花干适量,接下来我们就来聊聊关于桂花芋泥栗子派?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

桂花芋泥栗子派(桂花芋泥栗子派怎么做)

桂花芋泥栗子派

食材:燕麦150克、香蕉3根、芋头1/4个、板栗8个、桂花酱15克、安慕希希腊酸奶2瓶、紫薯粉10克、牛奶适量、桂花干适量。

准备食材,芋头去皮切片,板栗去衣备用。

酸奶隔筛网过滤乳清,准备好裱花袋和小号圆形裱花嘴。

芋头片、板栗仁放入烧开的锅中蒸煮。

蒸煮时间较久,这个时候我们来做派底,香蕉去皮,切块,倒入燕麦中。

桂花芋泥栗子派。

用叉子按压,使香蕉泥与燕麦充分混合。

将燕麦香蕉泥均匀铺在刷了油的模具中。

烤箱预热上下火180度。

放入预热好的烤箱,上下火180度,18分钟。

出炉冷却。

芋头片蒸熟后取出。

倒入打蛋盆,加入紫薯粉、牛奶。

叉子按压成泥。

板栗仁切小块,倒入芋泥中,加入桂花糖。

混合均匀即可。

倒入派底中,抹刀抹平。

抹一层过滤后的酸奶。

过滤过的酸奶装入裱花袋,芋泥派上挤一圈,撒少许桂花干装饰即可。