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紫薯雪耳怎么做
准备好需要的食材。银耳提早用清水浸泡1小时。紫薯去皮切块。泡发后去蒂撕成小朵，冲洗干净。把银耳放入电饭锅内，倒入适量的纯净水。加入老冰糖，炖煮30分钟。接着加入...
2024-07-04 -
如何做紫薯雪媚娘
雪媚娘皮：糯米粉60g、木薯淀粉10g粘米粉5g、细砂糖5g牛奶90g、玉米油10g水饴15g、紫薯奶油馅：紫薯80g、细砂糖10g淡奶油160g。先将紫薯洗净...
2024-07-04 -
紫薯雪媚娘做法图解
糯米粉入锅用小火炒熟，作为糕粉备用。鲜奶油中加入糖粉打发备用。紫薯去皮蒸熟捣成泥状。糖用热水化开后拌入牛奶。糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊...
2024-07-04 -
怎么做雪耳羹
主料：银耳。银耳撕成小朵，越小越好。拿一个保温瓶或保温杯。把银耳放入保温杯，倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。这样泡好的银耳加适量的水，在熬十几分钟就能熬出粘稠...
2024-07-04 -
雪耳红枣莲子鸡蛋糖水怎么做
材料包括：雪耳，红枣，莲子，鸡蛋，冰糖将所有材料倒进锅里面，用高压锅大概30分钟左右。要在差不多煲好的时候要放入适量的冰糖。这个汤对女性是很好的，红枣补血，雪耳...
2024-07-04 -
雪耳红枣糖水的做法
主料：银耳适量。 辅料：红枣适量、枸杞少许。 调料：冰糖适量。 红枣洗净去核，切成小块，泡入清水中。银耳泡入清水中。泡一晚上。 将泡好的银耳去掉硬蒂，用手撕成小...
2024-07-04 -
雪耳西米露糖水的做法?
西米50克，干雪耳10克，红枣适量，土红糖适量。首先把全部食材准备好。把雪耳放水里泡涨，然后撕成小片。锅里装适量的水煮沸，放西米露进去，然后用勺子搅拌一下不给粘...
2024-07-04 -
海参雪耳核桃汤怎么做
食材：海参1头、瘦肉100g、核桃15g、雪耳盐适量、油适量。 新鲜雪耳，分小朵切块（如用干雪耳，请提前3-4小时浸泡）。 将泡发好的海参切块备用。 将瘦肉、核...
2024-07-04 -
南瓜绿豆雪耳羹的做法
原料：南瓜400克、雪耳1朵、绿豆芯80克、冰糖适量。南瓜、雪耳、绿豆、冰糖备好；绿豆芯洗净灰尘，雪耳隔夜泡发，冲洗掉灰尘等小杂质，将泡发的雪耳去除黄色的蒂，然...
2024-07-04 -
雪耳雪梨瘦肉汤怎么做
材料：雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵；雪梨洗干净后，去核，切成薄片；瘦肉切大块，飞水；把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲...
2024-07-04 -
雪耳灵芝焖乌鸡怎么做
材料：净乌鸡1只约600克，水发雪耳100克，灵芝1个，枸杞子15克，冰糖50克，精盐2克。将锅内放清水，下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。下入净乌鸡煮开，撇净浮沫，炖...
2024-07-04 -
西洋参雪耳炖燕窝
材料：燕窝10克，雪耳15克，西洋参片10克。做法：将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时，剔去绒毛和杂质。将三者洗净后，放入炖盅内，加入清水适量，隔水慢...
2024-07-04 -
雪耳莲子糖水如何做
提前将雪耳用清水清洗干净，并浸泡10到30分钟。将泡发后的雪耳切除蒂头，撕成小块。用清水清洗干净莲子放入养生煲中，可加入热水加速煮糖水过程。养生煲中再加入雪耳和...
2024-07-04 -
莲子百合雪耳排骨汤做法
在煲汤前2小时把莲子用清水洗干净，浸泡2小时。把排骨用清水洗两遍，洗的时候加一些食用盐可去腥。再把洗好的排骨倒在烧开的水里中焯一下。把焯好的排骨倒在电饭煲里，再...
2024-07-04 -
雪耳炒双椒如何做
雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；放入雪耳下锅翻炒；雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉...
2024-07-04 -
雪耳怎么洗
用小刀将新鲜雪耳的根蒂黑色部分切割干净。 中间黄色部分是雪耳的根部，不需要切削太深。 加水浸泡新鲜雪耳，加的水量应该没过雪耳。 浸泡大约十分钟。 将浸泡新鲜雪耳...
2024-07-04 -
雪耳的浸泡方法
准备一个比银耳面积大的容器，在里面放入能将银耳全部没过的凉水。银耳根部朝上的放在水里，一般等三到四个小时左右就可以了，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这...
2024-07-04 -
雪耳桃花泪怎么弄
主料：干桃胶20克、红枣12颗、银耳半朵。辅料：冰糖3小块、枸杞少许。做法：桃胶提前隔夜泡发。和红枣一起泡2小时后把银耳撕成小朵。把红枣和银耳先放入养生壶里加水...
2024-07-04 -
雪耳糖水怎么煮出胶
雪耳糖水要提前浸泡，雪耳要提前浸泡2小时，或者温水浸泡1小时以上，等到完全泡法再煮熟，熬煮的时候一次性家足够的水，中途不要加水。雪耳大约需要煮1个小时，关火以后...
2024-07-04 -
雪耳怎么煮才会起胶
要想煮制雪耳的时候起胶，我们一定要注意浸泡，先用冷水浸泡2小时，等完全泡发之后再煮，熬煮的时候一次性加足水，这样煮制之后就比较容易起胶了。另外我们还要购买质量好...
2024-07-04