雪耳糖水要提前浸泡,雪耳要提前浸泡2小时,或者温水浸泡1小时以上,等到完全泡法再煮熟,熬煮的时候一次性家足够的水,中途不要加水,我来为大家科普一下关于雪耳糖水怎么煮出胶?以下内容希望对你有帮助!

雪耳糖水怎么煮出胶(雪耳糖水煮法)

雪耳糖水怎么煮出胶

雪耳糖水要提前浸泡,雪耳要提前浸泡2小时,或者温水浸泡1小时以上,等到完全泡法再煮熟,熬煮的时候一次性家足够的水,中途不要加水。

雪耳大约需要煮1个小时,关火以后雪耳还要焖5分钟,这样就可以煮出胶了。