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酸梅酒的做法
将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。 装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，耐心等待三个月，清甜可口而有...
2024-06-11 -
酸梅酒的功效与作用
防止衰老抗衰老。能刺激性喉腔代谢较多的颌下腺素，颌下腺素可推动基础代谢，防衰老，让女士面色红润，皮肤光泽度，使皮肤组织和血管趋向低龄化，具备显著的“逆龄”功效。...
2024-06-11 -
自制酸梅酒
青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.5，也就是1斤梅加1斤酒加5两糖（糖的比例可随个人口感而定，太多容易感觉腻。所以建议先按半斤的比例放，饮用时可再添加冰糖调味...
2024-06-11 -
自泡酸梅酒的功效与作用
消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。防老抗衰：能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰...
2024-06-11 -
喝酸梅酒有什么好处
杀菌消炎。酸梅酒中含有丰富有机酸和多种微量元素，这些物质在进入人体以后，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能抑制病毒在人体内滋生繁殖，它含有的酒精也是一种能消炎杀...
2024-06-11 -
酸梅汁做法
将原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时。泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。...
2024-06-11 -
酸梅红茶做法
柠檬金橘洗净对半切开，薄荷叶摘掉清洗干净。茶壶里倒入适量凉白开，放入红茶包泡出茶香茶色（这里采用的是冷泡方式）。弃茶包放凉放入冰箱冷藏半小时。玻璃杯里放入小金橘...
2024-06-11 -
酸梅如何做酸梅汁
主料：40g乌梅、30g山楂、4朵洛神花、10g干桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml水。把乌梅、山楂和洛神花用水反复冲洗几次，去除杂质，然后放在碗中浸泡2...
2024-06-11 -
酸梅汤的家常做法
乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净，如果是大块儿的冰糖要敲碎。乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅)，加入清水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮约30分钟。加入...
2024-06-11 -
正宗酸梅酒做法
梅子先洗干净。烧一锅热水，把梅子放入热水中，要用筷子不停地转动梅子，要均匀受热。直到梅子变色后，整个过程只需要2分钟，不适宜太长。倒出沥干水份，这个过程也需要长...
2024-06-11 -
酸梅鸭的做法
主料：鸭。辅料：蔓越莓、姜、红葱酥、蒜。调料：白醋、生抽、白糖、料酒、食盐。锅里放入姜片和清水煮沸，放入鸭块飞水。捞起鸭子沥干水分，斩件。炒锅里放入鸭块，爆炒，...
2024-06-11 -
酸梅膏的做法
把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入两杯清水中浸泡15分钟；泡的时间越长越容易出味。然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起烧开； 烧开转小火...
2024-06-11 -
冰镇酸梅汤做法
煮酸梅汤要用的食材。将所有食材清洗干净放入锅中。锅里倒入清水浸泡一个小时。浸泡后开大火煮至沸腾，转中小火继续煮30分钟。最后加入黄冰糖，转小火煮到冰糖融化。关火...
2024-06-11 -
酸梅粉做法和配方
用料：话梅7颗。酸梅粉的做法：选择你喜欢的话梅，不要太咸的。把话梅肉分离（话梅仁还是可以吃的，别浪费，虽然肉没了，加点陈皮干，效果更好）把7颗话梅肉放入料理机，...
2024-06-11 -
锡纸酸梅烤鱼
桂花鱼1条（12两/480克），锡纸1张。腌料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许。酸梅酱3汤匙，磨豉酱1/2汤匙，蒜蓉1汤匙，红椒蓉少许。水1/4杯，生抽、糖各1汤匙，...
2024-06-11 -
酸梅藕
主料：白嫩藕250克。调料：酸梅50克，糖桂花露3克，红绿丝5克，白糖250克。藕洗净，去皮，纵向对剖，再切成0．1厘米厚的半圆片，泡在凉开水中。酸梅去核，切碎...
2024-06-11 -
酸梅鸡翅如何做
材料：鸡翅中5只、酸梅酱适量、姜蒜15克。鸡翅中买回来后，清洗干净，然后记得把上面的残余的小毛也清理干净。跟着加入适量的盐，糖，味极鲜等调味料腌制24小时。腌制...
2024-06-11 -
酸梅汤比较正宗的做法
乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g。步骤准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。锅里放足量得水，放...
2024-06-11 -
酸梅酱排骨的家常做法
原料准备：排骨500克，姜1块，蒜1根，红辣椒1个，片糖30克，盐1小勺，酸梅酱2.5勺，酱油1小勺，开水适量。将排骨洗净，姜去皮切小块，红辣椒洗净切小块，蒜洗...
2024-06-11 -
酸梅酱的做法
第一首先先将新鲜梅子洗净晾干，装入容器，然后洒入适量盐，静置腌制3小时直至酸梅表面软化。之后倒出酸梅，用清水将盐分洗净。腌完的酸梅加少许水置煮煲上，直至酸梅煮软...
2024-06-11