材料:鸡翅中5只、酸梅酱适量、姜蒜15克,今天小编就来聊一聊关于酸梅鸡翅如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸梅鸡翅如何做(酸梅鸡翅做法)

酸梅鸡翅如何做

材料:鸡翅中5只、酸梅酱适量、姜蒜15克。

鸡翅中买回来后,清洗干净,然后记得把上面的残余的小毛也清理干净。

跟着加入适量的盐,糖,味极鲜等调味料腌制24小时。

腌制好后的鸡翅中,放入热锅凉油中,煎制。

两面煎至金黄盛出备用。

锅内放入少许的清水。放入适量的梅子酱,小火煮。

一定要记得放少许的糖提提味,要不会有点过酸,如果你喜欢酸的话,不放也可以哈。

放入鸡翅后,小火煨制。

期间不时地翻动一下锅内,以防粘锅。

当汁水收的差不多的时候,即可。