第一步将牛肉切块,放入锅里进行焯水。牛肉焯水后捞出用清水冲洗干净,放一旁备用。然后将准备好的胡萝卜香菜洗净切好,放一旁备用。锅里放入焯水后的牛肉,水,老抽,黄酒...
牛后腿肉半斤,料酒一汤匙,地瓜粉六至七汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,姜丝30克,陈醋半汤匙,小苏打少许,葱花少许,牛肉汤三小碗。先将牛肉切成细条状,...
庄氏家庙明朝年间,社内村先祖,在社内村中建祠堂一座,供庄氏后裔祭祀祖宗活动场所,名曰:“庄氏家庙”。庄氏家庙位于社内村村中,坐子午兼癸丁,东西长12.7米,南北...
晋江书籍封面做法如下。先做好小说封面,【可以去贴吧制作,还可以在知道上提问。还可以去我看小说素材网申请制作】。把做好的图在网上申请链接。如果在知道上提问最好要求...
原材料:仙茅、金樱子、熟地、菟丝子、淫羊藿各9克,五味子 6克,牛肉300克,枸杞、山药、锁阳各15克 调味料:花椒3克,生姜10克,料酒5毫升,胡椒粉3克,葱...
牛肉250g,酸菜300g,粉丝50g,冲姜蒜少许。 冲姜蒜切小块备用。牛肉切片,几滴料酒和少许生抽,将牛肉腌制10分钟,备用。酸菜切条(酸萝卜也可以)以及粉丝...
主料:牛肉(腑肋)500克。 辅料:牛排200克、洋葱(白皮)50克、胡萝卜50克、芹菜25克。 调料:盐5克。 牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛骨用砍刀砸断,并...
用料:牛肉200克,姜片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,盐2克。 姜切成片。 牛肉切成块。 烧水去腥去血味。 将牛肉捞出后再放入干净的水中,加入姜片、花椒、辣...
牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部...
牛肉两斤,花椒、大料5克,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。牛肉洗净,切成方块;锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫;加入花椒大料袋...
配料:牛肉汤3.5升,大洋葱1个,切成细圈,新鲜生姜6片,柠檬香草1根,肉桂1根,黑胡椒粒1茶匙,牛腰部的肉500克,切成细片,豆芽225克,新鲜罗勒1把,只留...
准备用料。牛腩、西红柿、番茄酱、洋葱、葱姜、盐、生抽。牛肉浸泡出血水,切块。洋葱切块,准备葱和姜片,番茄去皮切块。锅烧热,倒入橄榄油,放入葱、姜片、洋葱炒香。放...
原料:芋头、牛肉、葱、蒜、姜、辣椒、红薯淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉。准备食材,牛肉切薄片。加入料酒酱油,淀粉,胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。芋头去皮切块。放入冷水...
牛肉洗干净切片。牛肉放容器里,倒入生姜,料酒,盐,耗油,淀粉。用揉面团的手法一直揉,揉5-8分钟左右,然后腌制15分钟。葱姜蒜、香葱、小米椒切粒备用。热锅下油,...
牛里脊肉片去筋膜,切成长条。用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中可一边剁边加少许清水。把剁好的牛肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀上劲。倒入料酒,去腥。加入少许...
把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。 用清水将羊肉清洗干净后切成小块。 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒...
食材:牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量做法:(1)牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;(2)锅里放...
主料:牛肉一块、海带根几片。 辅料:花椒20粒、八角2颗、香叶2片、桂皮小块、山楂干2个、料酒适量、白胡椒粉少许、盐适量。 将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡,多...
材料:牛肉5两,米酒1两,姜汁少许。做法:将牛肉切制细小的薄块放入盅内,加入适量的水,再放酒和姜汁,然后隔水炖二小时。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉...
主要食材:牛肉半斤,西红柿2个,土豆1个,生姜、大葱、香葱适量。调味料:食盐,鸡精,料酒,白糖。牛肉洗干净,切成小块。土豆去皮切块,把表面多余的淀粉都清洗掉,放...