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杏花楼青团的家常做法
食材：艾草（洗净去梗留叶子）50g、糯米粉100g、粘米粉50g、水100-120g、肉松110g、咸蛋黄5-6个、食用油适量、砂糖35-45g。将准备好的艾草...
2024-06-10 -
青团的家常做法
方法一青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入...
2024-06-10 -
名菜典故之青团的家常做法
准备糯米粉100克、玉米淀粉50克、糖10克、豆沙、菠菜、水适量、猪油10克。菠菜叶子适量，洗干净，锅里适量热水焯一下。焯蔫巴捞出，过冷水捞出。菠菜叶子倒入破壁...
2024-06-10 -
青团怎么做又嫩又好吃
青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅...
2024-06-10 -
艾青团子简单做法
主料：艾草嫩头120克、糯米粉200克、澄粉60克。辅料：白糖30克、猪油20克、沙拉酱20克、咸蛋黄3个、肉松50克、红豆沙240克、小苏打1小勺、做法：（1...
2024-06-10 -
青团制作方法
食材：咸蛋黄5个（这个量有点多，4个合适），青团预拌粉250克，自制猪肉松适量，沙拉酱2勺，植物油少许。蛋黄上锅蒸熟备用。青团预拌粉倒入小盆里，倒入少许植物油，...
2024-06-10 -
杏花酿的做法和配方
原料：糯米2斤、酒曲8克、新鲜花5斤、凉开水1.5斤、发酵坛。将用温热水浸泡几个小时后备用，将采摘的杏花用清水洗干净晾干水分备用。将浸泡好的糯米蒸熟，一定要熟透...
2024-06-10 -
杏花怎么做好吃
首先将黄瓜切丁备用。然后将鲜杏花用淡盐水浸泡至少5分钟，然后沥干水分备用。锅内烧开水，然后放入杏花烫5秒钟，捞出进入冰水中备用。最后将焯过水的杏花和黄瓜丁加入适...
2024-06-10 -
艾香青团的做法
草随意，糯米粉适量，甜豆沙适量，棕叶若干。 采来新鲜的艾叶和棕叶，水烧开后入锅烫熟，水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。 艾草捞起后在凉水里冲冷，然后放干净...
2024-06-10 -
面粉青团的做法是什么
材料：面粉、绵白糖、温水、澄粉、开水、艾草、食用油、红豆沙。将艾草洗净，用料理机打成细泥用细筛滤掉汁水，艾草泥留用。面粉加入绵白糖及温水搅成半湿状，澄粉冲入开水...
2024-06-10 -
菠菜青团的做法和配方
材料：菠菜五六根、糯米粉适量、木薯粉适量、豆沙馅适量、熟糯米粉适量、水适量。菠菜洗净开水锅焯水。放入料理机加水打成糊。豆沙馅加入少许熟糯米粉，搅拌均匀，可以中和...
2024-06-10 -
蛋黄肉松青团的做法
准备用料。水蘑糯米粉、大米粉、咸蛋黄、自制肉松、玉米油、开水、南瓜叶。咸蛋黄先蒸熟后捣成泥。锅中放适量玉米油放入蛋黄炒散起沙。放入肉松一起炒匀，盛出待用。南瓜叶...
2024-06-10 -
鸡丝奶酪青团的做法
食材：糯米粉130克、小麦淀粉20克、艾草50克、温水（搅打艾草）35克、开水（烫小麦淀粉）20克、开水（糯米粉）10克、鸡丝45克、奶酪丝75克、培根10克、...
2024-06-10 -
青团的简单做法
首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂，煮烂到易碎，捞出将其剁碎或者搅拌稀碎，加入少许白糖调一下味道，因为艾草属于中草药，会有些微苦涩的味道。（不喜欢有艾...
2024-06-10 -
青团的简易做法
先把麦青加少量水，放入搅拌机，打成青汁。将麦青汁（或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物）加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。将粉团和...
2024-06-10 -
菠菜青团怎么做
食材：水磨糯米粉100g，温水55g，澄粉30g，猪油10g，菠菜叶50g，莲蓉馅160g。煮一锅沸水，放入50g菠菜叶，焯水60秒捞出沥干水分。用料理机将菠菜...
2024-06-10 -
菠菜青团的做法
食材：红豆沙20克、澄粉30克、糯米粉100克、菠菜叶50克、植物油10克、水90克。 准备50克菠菜叶放入料理机中。 倒入少量的凉白开，再按下果汁键打成菠菜汁...
2024-06-10 -
豆沙青团的做法
糯米粉500克、菠菜汁50克、玉米淀粉50克、猪油6克、白糖8克。菠菜洗净入沸水锅中焯烫变色，捞出放进料理机，加少许清水打成菠菜泥；过滤下更细腻，当然不过滤也是...
2024-06-10 -
青团的配方以及做法
艾草粉 20g澄粉90g，粘米粉100g，糯米粉300g，糖粉60g，咸蛋黄若干，肉松适量，红豆沙适量，料酒适量，色拉油适量，沙拉酱适量，蜂蜜适量，盐渍樱花适量...
2024-06-10 -
自制青团的做法
材料：艾草与糯米的比例可以1：3的量、粘米粉（大米粉）可以加入1：5(粘米：糯米)、豆沙馅适量（至少准备糯米的2分之1的量）、色拉油少量、白糖少量、吸油纸或者其...
2024-06-10