土豆削皮切块,排骨洗净切砍块,用盐,酱油稍微腌一下。热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲,倒热水到瓦煲。烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。小火焖...
主料:土豆适量、排骨适量。 辅料:葱适量、辣椒适量。 配料:桂皮适量、料酒适量、冰糖适量。 锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色捞起。 锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步...
将排骨剁成5厘米长的段;土豆去皮切成块;姜切片、葱切段、香菜洗净切段;锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;然后...
将排骨和土豆等洗净处理好。把排骨放入锅中,放料酒,再开大火煮,将煮好的排骨捞出沥干备用。在锅中放油、花椒等,翻炒排骨,加生抽等调色调味。然后倒高压锅中压制,再放...
锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色后捞起。锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化;倒...
猪排700克、豆角1000克、土豆一个、葱5克、生姜2克、花椒20颗、菜油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、八角2颗。做法:排骨放入冷水锅,煮出浮沫后,洗净...
锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色后捞起;锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起;锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化;倒...
锅内的水煮沸后,放入排骨进行焯水,焯水后捞起,用冷水洗净排骨。小编的排骨是从冰箱拿出来的,所以煮的时间稍微要长一些。土豆剥皮后放置在冷水中,干木耳用热水泡发后,...
原料:肋排、土豆、芸豆。调料及配料:葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱、盐。肋排斩成小块,开水氽烫去血沫捞出备用;锅热油,加入花椒炸至变...
主料:猪排骨500克,土豆500克。调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克。排骨洗净,凉水入锅水开后再煮5分钟捞出控水备用。...
葱姜切丝备用,土豆切为滚刀块。排骨用水泡半小时泡出血水。油八成热放入冰糖,融化后,放入葱姜和花椒大料,葱变色后放入排骨翻炒。排骨上色后,放入水,水没过排骨,水开...
主料:排骨500克,土豆500克;调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克将排骨剁成5厘米长的段;土豆去...
主料:猪大排500克。 调料:色拉油适量、食盐适量、酱油5克、冰糖适量、葱1段、姜3片、蒜5克、八角2个、料酒5克、老抽5克、香叶2片。 把排骨洗净凉水下锅,放...
主要食材:排骨,鲜香菇、土豆各适量,辅料:土豆1个,姜,大葱,半根,料酒适量。排骨剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与排骨...
冬瓜洗净带皮切块,土豆去皮切块。 将排骨凉水如果先焯一遍水,撇除浮沫。 焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅,放入葱姜,花椒和八角。 倒入摸过排骨的清水。 加盐...
主料:排骨500克,土豆500克。调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克。把排骨剁成5厘米长的段;土豆...
材料:排骨一根,土豆一个;辅料:冰糖,盐,老抽,生抽,葱姜蒜,八角,草果,花椒,红干椒等各适量。锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫...
食材:排骨适量、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量。 排骨热水去除血沫,沥干备用,土豆切块,葱姜蒜切块,切末。 锅里热油,放入冰糖,略微发黄时放入排骨。...
材料:排骨300克、土豆3个、枸杞适量、红枣几个、生姜几片。首先需要把排骨用热水焯了之后,再打出浮沫再捞出。然后放入冷水锅中,加入土豆、枸杞、红枣、生姜一起大火...
腊排骨炖土豆好吃。主料,拿排骨一大块,土豆三个,辅料,干辣椒四个,清水适量,准备适量大蒜,适量花椒。土豆切块备用,腊排骨剁小块备用,锅内放入清水,加入铺好的排骨...