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怎样炸丸子不发硬
要想炸出来的丸子酥脆不油腻，复炸这一步非常的关键。复炸可以把丸子里多余的油脂逼出来，所以吃的时候就不会那么油腻。而且复炸之后的丸子会更加的焦香酥脆，表皮更加的酥...
2024-11-17 -
怎样卤猪肝不发硬
猪肝买回来后，要充分的浸泡。颜色好看，味道好就取决于内部淤血能不能泡净。这是冲泡近五小时后的样子，基本变成淡粉色了。加入清水，猪肝煮的时候会收缩、隆起，水位要保...
2024-11-17 -
饼子如何做不发硬
首先把面粉分成等量的两份，分别加入凉水和热水，分别揉成面团，再揉一起，揉至面团光滑，醒发30分钟。然后把醒好的面团，分成均等的五份儿。在把每份擀成薄的面片，表面...
2024-11-17 -
甜粿怎么做不发硬
材料：糯米粉2千克、白砂糖1.5千克、甘油两匙、腐膜一大张。 糯米粉过筛两遍。 烧好开水将白砂糖冲成糖浆水，糖浆水放凉后与糯米份搅拌成浆糊状，放置过夜。蒸笼垫上...
2024-11-17 -
包子冷后不发硬的绝招
面团发醒时间的控制很多时候包子发硬的原因就是在做包子时面团发醒的时间不恰当所导致的，那么怎么做才能把发醒控制得好呢?首先选择的面粉也有讲究，高筋面粉发醒时间要长...
2024-11-17 -
做梅干菜饼怎么和面的不发硬
我们如果想要制作出来的梅干菜烧饼不发硬的话，就要在和面的时候添加足够的温水，因为面团内部水分太少的话，就会直接导致烧出来的饼口感比较硬。 我们在和面的时候可以边...
2024-11-17 -
冷冻肉怎么做不发硬
从冰箱里面拿出冷冻非常长时间的肉，之后就会选择在水里泡一下，这样就等肉慢慢的给化开。将冷藏室的肉拿出来，泡在盐水里边就可以解冻了，并且盐水对肉具有很好的作用，用...
2024-11-17 -
如何做海带不发硬
淘米水泡发淘米水不要倒掉，它还可以进行利用呢。干海带不容易煮软，可用淘米水泡发。海带干蒸可把干海带放在蒸笼里，隔水蒸30分钟左右。然后用清水浸泡一个晚上。这样做...
2024-11-17 -
红薯粉怎么做不发硬
取你要用分量的红薯粉，对折或者掰断、剪断放在碟子里，如果你用大盆泡也可以不折断。加50度左右的温水淹没红薯粉，如果有一些竖出水面，可以用碗压进去浸泡。泡30——...
2024-11-17 -
油条怎么做松软不发硬
用料：高筋面粉300g，鸡蛋1个，酵母3g，无铝泡打粉2g，盐5g，温牛奶160ml。做法：首先将牛奶温热好，再把面粉，鸡蛋，酵母还有泡打粉一起放入盆里，把面揉...
2024-11-17 -
包子要如何做才皮不硬
想要包子蒸出来松软好吃，不硬不塌陷，那么就要在和面的时候，做好这一点，就是在和面的时候加点油进来，只需要一点点就可以了，这样做出来的包子绝对好吃。在擀皮的时候，...
2024-11-17 -
披萨饼皮如何做不发硬
低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。加入温水35℃左右，手摸着微温不烫最好，将面团和成片状。加入橄榄油，继续将面团揉压至无碎屑、揉成长...
2024-11-17 -
面包怎么做冷了不变硬
常温保存法：将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它，面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包，出炉...
2024-11-17 -
棉质衣服发硬怎么办
用温水洗采用温水来洗衣服，温水的好处是能让一些粘附在衣服上的颗粒或部分离子在温水温度提供能量都更加活跃，会逃离衣服，这也有助于将衣服洗干净，能让衣服柔软一些。加...
2024-11-17 -
酵母发面不发怎样补救
酵母若放少了或是环境温度太低了也会导致酵母发面的速度很慢，这种情况可以尽量调整酵母发酵的环境温度，但是温度也不宜太高。若是因为温度太高了，把酵母烫死了或是把面直...
2024-11-17 -
酵母放少了面团不发怎样办
面团因发酵粉放少了不发酵，需要将适量发酵粉倒入温水内搅匀，再倒入面团内重新揉匀静置发酵。若是因为酵母活性较差造成面团不发酵，需要更换活性较好的酵母兑水加入面团内...
2024-11-17 -
大蒜怎样储存不发牙
密封保存大蒜发芽有很大的原因是因为湿气太重，达到了大蒜发芽的湿度，因此导致的发芽，因此可以将大蒜暴晒一天，然后剥成一粒一粒的状态，放在保鲜袋里，多包几层，放在阴...
2024-11-17 -
怎样做酸梅汤不发苦
准备好材料：其中乌梅6个，山楂30克，甘草5克，枸杞5克，冰糖适量。 除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时。 锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒...
2024-11-17 -
毛绒玩具怎么洗才不会发硬
洗涤用人造毛或真的毛发制作的玩具时，要用柔和的香波、漂洗剂，而且要自然风干。值得一提的是，卷曲的毛发洗过后肯定不能恢复洗之前的整洁；人造毛也是一样，所以在不是非...
2024-11-17 -
新蒜种上为什么不发牙
首先检查它是否腐烂了，水分是不是合适，泥土够松没？一般是阴暗的地方容易长，不要暴晒它，一般来说一天两次水，如果是种在太阳下的话，大蒜是很坚强的生物，它应该会很快...
2024-11-17