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剁椒鸭血做法步骤
主料：200g鸭血。 配料：适量料酒、适量剁椒、适量食油、适量精盐、适量小葱、适量生姜。 鸭血放料酒、少许精盐腌渍30分钟入味，去腥。 葱姜切碎末。 锅里加油，...
2024-09-10 -
双椒鸭血怎么做
青椒，小米椒，韭菜洗净切段，蒜切片备用。鸭血切片，用清水泡下沥干水待用，泡椒6个。锅中放油，热至七、八成热放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒。加高汤或水，加入生抽，盐...
2024-09-10 -
杭椒鸭血的做法
准备好所有的食材，鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分备用。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒，倒入鸭血加料酒翻炒片刻。加入生抽。加入糖。加入料酒炒香。加入盐翻炒片刻。然后加入...
2024-09-10 -
爆炒剁椒鸭胗如何做
鸭胗200g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、剁椒适量、茭白适量。做法：鸭胗洗净后切片，用料酒，罗勒香料，少许生粉腌制一小时。茭白洗净后切片。锅内倒油...
2024-09-10 -
泡椒鸭菌的做法步骤
材料：鸭菌；泡椒，盐，仔姜，味精，芹菜，蒜，小米辣，做法：放油，等油辣了在放入泡椒，姜，蒜；等所以的佐料炒出香味，放鸭菌小炒一段时间即可。鸭菌把是鸭肫。 鸭肫即...
2024-09-10 -
鸭血怎么烧好吃
材料：鸭血、葱末、红辣椒、精盐、剁椒、料酒、胡椒粉、植物油、鸡精。 鸭血洗净，切成块，加精盐、胡椒粉、五香粉、料酒腌渍30分钟；红辣椒洗净，切圈。 锅置火上，倒...
2024-09-10 -
红烧鸭血的做法
材料：鸭血，油，盐，酱油，鸡精，姜，葱，蒜，豆瓣酱。鸭血切成小块，放入水中煮透，加点盐。在干的锅里，放入油，7分热的时候放入豆瓣酱，姜，蒜炒到香再放入出过水的鸭...
2024-09-10 -
鸭血怎么炒
将韭菜切成段，大葱，大蒜，姜分别切成片备用。鸭血切成方块，用清水冲去鸭血中碎末。锅中放入适量油烧热，放入花椒粒，爆香后花椒检出不要。放入葱蒜姜片爆香。放入切好的...
2024-09-10 -
剁椒鱼头的做法和步骤
先将泡椒切粒。 准备适量辣椒酱和豆豉。 和剁椒酱、豆豉一起斩碎调成混合酱。 中火热锅至掌心灼热感，倒入30ml花生油，下入姜蒜小火炒香。 下入混合酱小火煸炒出香...
2024-09-10 -
韭菜烩鸭血窍门
将鸭血划开，切成小块放入锅中加入少许盐焯一下水，焯好水的鸭水捞出备用，韭菜切成段，姜少许切成丝备用。热锅下油，把姜丝煸香，倒入鸭血轻轻翻动一下，放入韭菜，加入适...
2024-09-10 -
青蒜炒鸭血做法步骤
主料：鸭血300克。 辅料：青蒜50克、胡萝卜1根。 调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。 鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 青蒜斜切...
2024-09-10 -
剁椒皮蛋豆腐的做法
准备用料。嫩豆腐、皮蛋、姜、葱、大蒜、青椒、醋、鸡精、白砂糖、辣椒油。把葱姜蒜辣椒切成细末，皮蛋捣碎备用。把豆腐切成方块放在碗里备用。 锅里放油，7分热之后倒入...
2024-09-10 -
剁椒鱼头的做法怎么做
鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。撒上葱姜蒜末。油...
2024-09-10 -
剁椒的家常做法步骤
食材：辣椒半斤、蒜一头、姜1块、二锅头一大勺、盐10g。 小辣椒买回来后要清洗一下。 捞出来控干水分，放在盖帘上晾晒一天，以便外部水分完全去掉。 菜板要晾干，蒜...
2024-09-10 -
鸭血烧豆腐的做法步骤
食材：豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。 把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。 锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中，再放入1勺盐煮开。...
2024-09-10 -
凉拌剁椒茄子的做法
准备用料。茄子2根、大蒜3瓣、小葱2根、剁椒1勺。大蒜3瓣切蒜末，小葱2根切葱花，茄子洗净后切长条，摆在盘子中，放入盘子中蒸制6分钟。然后调酱汁:盐半勺、蚝油半...
2024-09-10 -
凉拌剁椒木耳的做法
准备用料。木耳、大蒜、剁椒、葱花、玉米油、盐、生抽、醋、白糖。提前准备好所需材料备用。木耳提前浸泡，洗干净。不粘锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒一会，倒入葱，大蒜...
2024-09-10 -
剁椒土豆片做法窍门
主料：土豆适量、剁椒适量、油适量、盐适量、花椒粒适量、鸡精适量、味级鲜适量、小葱适量。土豆去皮，切成薄皮。小葱洗净切末。油热5 成，下土豆。炸金黄色捞起，沥干油...
2024-09-10 -
剁椒鱼怎么做
主料：鲤鱼，辅料：鲜香菇、姜、葱、葱、姜、蒜、豆豉、剁椒、鸡精、料酒、蚝油、蒸鱼豉油。把所有食材准备好。香菇切片、将切粗丝、葱切段。先将鱼收拾干净，正反面各划三...
2024-09-10 -
韭菜炒鸭血的做法
主料：鸭血一瓶、韭菜一把。辅料：油一勺、盐一撮、姜一撮。鸭血和水配好，放点盐，混合均匀，等待凝固即可。凝固好的鸭血切片，韭菜切长段。锅里放水，将鸭血片放进去，煮...
2024-09-10