青豆洗干净,去掉外边的那层膜不要, 锅里加水放入青豆,煮十分钟捞出,晾干。将姜蒜辣椒切末放碗中,放盐拌匀腌制一小时。晾好的青豆放盆中,把拌好的剁椒酱加入拌匀即可...
配料:四季豆100千克,盐35千克。将嫩四季豆用开水烫2分钟,晾干入缸,层层撒盐,顶部多放盐。当天倒缸,每天一遍,连续3天,取出放入另一虹内,剩余20千克盐用开...
主料:青豆800克、姜50克、蒜100克、辣椒(红,尖,干)150克、精盐20克。青豆洗干净,去掉外边的那层膜不要。锅里加水放入青豆,煮十分钟捞出晾干。将姜蒜辣...
主料:青豆800克、姜50克、蒜100克、辣椒(红,尖,干)150克、精盐20克。青豆洗干净,去掉外边的那层膜不要。锅里加水放入青豆,煮十分钟捞出晾干。将姜蒜辣...
主料:青豆800克。 辅料:姜50克、蒜100克、辣椒(红,尖,干)150克、精盐20克。 青豆洗干净,去掉外边的那层膜不要,锅里加水放入青豆,煮十分钟捞出,晾...
可以做香菇炒青豆青豆,具体做法如下:材料:青豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。干香菇洗净,温水泡...
长期保存法,那就是把青豆用开水烫一下,然后用冷水冲凉,再放进冷冻室,放上半年都不会坏!新鲜保存法,新鲜买回来的青豆,一时吃不完,我们可以把青豆先剥好,然后装在保...
火腿青豆汤材料:青豆200克,火腿,洋葱少许,盐,忌廉。做法:用牛油将洋葱爆香,放入青豆同炒。加入清汤,开始不断搅拌,直至青豆完全酥融,汤成翠绿色。加盐调味,并...
青豆可以直接放在阴凉通风的地方保存,一般可以保存2~3天。也可将其放入保鲜袋内密封好袋口,再放入冰箱冷藏可以保存5~7天。或者是先用开水烫一下青豆,再过一遍凉水...
可以做青豆烧牛肉,具体做法如下:材料:精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。调味料:豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各...
烘青豆的用料:新鲜毛豆适量、盐适量。毛豆剥仁。煮一锅开水倒入毛豆,开盖再次煮开。锅里豆子呈鲜绿色,取出冲凉水,尽量去豆衣(一起烤会焦黄),沥干水;放适量盐拌匀,...
青豆一斤,葱适量,姜适量,花椒一小把,大料两三粒,盐适量,十三香适量,生抽适量。青豆加冷水泡上半天,豆粒成两三倍大时捞出备用。准备材料,葱姜切丝。锅中入少许油,...
材料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1个,红辣椒1个,淀粉适量。调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。做法:虾仁洗净沥干,放入...
材料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1个,红辣椒1个,淀粉适量。调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。虾仁洗净沥干,放入蛋清、...
虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁)。放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续...
青豆怎么炒好吃:青豆用水洗干净,沥干水分。鸡蛋打入碗中,加1克盐搅打均匀。锅内放油,倒入蛋液,鸡蛋煎到表面凝固,用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。锅中另起油,倒入青豆...
材料:青豆200克、胡萝卜1根;调料:食用油1汤匙半、干豆豉2汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白胡椒粉1/3茶匙、盐3克、味精1/2茶匙青豆冲洗干净,胡萝卜切小丁备...
清炒青豆:首先将青豆清洗干净后沥干待用;辣椒撕成片状待用;葱蒜切碎后待用;油锅烧热将葱蒜爆香,然后将沥干的青豆加入烹炒后,依次加入适量的生抽、清水大火煮开后转至...
原料:50g腐竹、150g上海青、30g青豆、适量油、适量盐、适量十三香、适量大蒜、适量老抽、适量胡萝卜。腐竹用温水泡发,青豆泡发好,上海青叶子切好,胡萝卜切丝...
主料:新鲜青豆300克,猪肉200克,红椒(青椒也可)。调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许。青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。猪肉切片加盐,...