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鸭炒洋葱窍门
食材：洋葱200克、鸭肉500克、盐3克、酒3克、酱油5克、生抽5克、青辣椒5克、生姜5克、醋3克、油25克。冰冻的鸭子砍成块后淖水，洋葱洗净切小块。锅洗净热油...
2024-07-02 -
鹅肉炒洋葱窍门
准备好所有原材料：鹅肉、洋葱一个、老姜适量。鹅肉清洗干净血水，沥干水分备用。锅里烧开一锅水，水开后放入鹅肉烫3分钟，再捞起来清洗干净备用。洋葱去掉外层的衣，切掉...
2024-07-02 -
洋葱保鲜小窍门
挂藏。在凉爽，干燥，通风的房屋或阴凉处，将洋葱挂在木架上，不要触地，用垫子包围以防止下雨，并且在储存期间不要移动。该方法通风好，腐烂少，但在休眠期后会陆续发芽，...
2024-07-02 -
洋葱排骨做法窍门
原料：排骨800克、洋葱一个、排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉 排骨用开水氽烫，倒入料酒，煮约10分钟，过冷水去掉血沫备用。 用排骨酱、生抽、盐、糖、料...
2024-07-02 -
贮存洋葱的小窍门
冷库贮藏冷库贮藏为强迫休眠法，当洋葱头通过休眠即将发芽时，进入低温的环境，使洋葱继续休眠以延长贮藏期。方法是在8月下旬洋葱脱离自然休眠以前装箱（筐）存放冷库。入...
2024-07-02 -
孜然洋葱羊肉步骤
羊肉片适量、洋葱适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。做法：把洋葱切丝。锅内倒入适量的油，油热后倒入洋葱翻炒。接着倒入羊肉片继续翻炒。然后放入盐，鸡精...
2024-07-02 -
鸭肉焖洋葱窍门
洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩块。洋葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖...
2024-07-02 -
洋葱木耳的凉拌方法窍门
木耳50克、洋葱一个、盐适量、香油适量、青红椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量。方法：首先木耳泡3个小时。泡好的木耳去除根部洗净。洋葱切丝备用。锅内烧水，水开把...
2024-07-02 -
洋葱炒鸡肉做法窍门
原料准备：鸡腿500克，大蒜50克，洋葱100克，油50毫升，生抽酱油1汤匙，盐少许，辣酱面少许，黄酒1汤匙，生粉1汤匙。鸡腿洗净后沥干水分，备好洋葱，大蒜去掉...
2024-07-02 -
牛肉洋葱丸子的做法窍门
食材：牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、调和油30g、食盐5g、沙拉酱4g、料酒20g、酱油5g。 将洋葱，牛肉等食材洗净装盘准备好。 将牛肉剁成你牛肉馅。...
2024-07-02 -
肉炒洋葱做法窍门
原料准备：洋葱2个，猪瘦肉，100克，植物油2汤匙，食盐1/2茶匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙。洋葱去除最外层的老皮，然后切成丝，猪瘦肉切丝；加入料酒和...
2024-07-02 -
洋葱木耳怎么炒好吃窍门
食材：黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用。洋葱随意切大块。油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。下...
2024-07-02 -
凉拌洋葱的小窍门
首先准备一个紫洋葱或者白洋葱都可以。刚买来的洋葱呢，掐头去尾，两边切一下，然后去掉最外层的硬皮。在家洋葱再清洗一下，对半切开之后，分别切成细丝。用手抓一下，将洋...
2024-07-02 -
切洋葱碎的窍门
把洋葱最外层的表皮去掉之后，将洋葱由中间一分为二，记住千万不要切去洋葱的两头尖部和根部。尽量不要使用大型菜刀，选择较小的刀子。然后，将洋葱的切平面朝下，球面朝上...
2024-07-02 -
洋葱爆鸡腿的做法窍门
食材：去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、葱2根。鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料...
2024-07-02 -
洋葱炒鸡肉的做法窍门
食材：去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、葱2根。 鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙...
2024-07-02 -
洋葱蛋炒饭做法窍门
材料：洋葱1个，鸡蛋3个，白大米500克，火腿肠1根，菜油、小葱、蒜瓣、盐 适量。所有食材准备好以后，上炒锅，加入适量油，滚开后，直接加入煮熟的大米，翻炒。翻炒...
2024-07-02 -
洋葱沙嗲鸭做法窍门
材料：鸭肉、洋葱、青红椒、生姜、沙嗲酱一大勺。油爆姜片，洋葱丝，下青红椒炒软备用。留底油爆鸭肉，加沙嗲酱和适量的清水，大火烧开后转小火30分钟。倒入事先炒好的备...
2024-07-02 -
洋葱蟹柳饼做法窍门
洋葱1/2个，蟹柳8条，面粉150克，鸡蛋2个，清水150克，盐5克食用油适量。洋葱洗净，切成丁。蟹柳提前从冰箱取出，室温解冻。面粉加入清水；加入盐与鸡蛋。搞成...
2024-07-02 -
洋葱怎么切不流泪
在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切,就不会流泪了。放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来...
2024-07-02