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广东陈醋鸡爪做法
鸡爪洗净，剪去指甲（超市里卖的冷冻鸡爪即可）。斩先，一个鸡爪分为三部分，方便入味。配菜洗净，可以自己随意搭配，毛豆，芹菜，花生都可以，因为没有买到红椒所以用的青...
2024-07-04 -
广东鸡爪的正宗做法和配方
食材：鸡爪5斤，豆豉2汤匙，花生米50克，食盐1茶匙，南乳2块，麦芽糖1汤匙，老抽1茶匙，生姜1块，大葱1段，白醋1汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，大蒜5瓣 将准...
2024-07-04 -
柠檬鸡爪陈醋还是香醋
陈醋。陈醋的味道比香醋厚重一些，制作柠檬鸡爪时，可用陈醋进行调味，用陈醋调味制作的柠檬鸡爪色泽偏酱色，酸香浓郁，食之绵柔，醇厚不涩。柠檬凤爪做法（1）材料：鸡爪...
2024-07-04 -
陈醋凤爪的做法
把泡料放入砂锅，煮开后，放凉备用。(甜，酸，咸度根据自家喜好调节)。鸡爪去除指甲，飞水，冲洗净浮沫。再冷水下锅，放入煮料，水沒过鸡爪，大火烧开，轻小火煮30-4...
2024-07-04 -
陈醋泡大蒜的做法
陈醋泡大蒜的做法主要步骤:制作陈醋泡大蒜时将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮只留两层皮后将其洗净,并用清水泡24小时,不过中间可以换一次水。制作陈醋泡大蒜时可以捞...
2024-07-04 -
做陈醋的方法
将高粱，玉米等酿醋所需粮食放入一口大锅中蒸熟。蒸熟的粮食经过搅拌之后放入小缸中发酵，并坚持每天翻、抖，使其与空气接触，完全发酵，产生醋酸菌。将发酵好的原料放入独...
2024-07-04 -
陈醋的吃法
鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。然后过冷河,将油完全冲干净。将辣椒放入锅里,注入大半瓶陈醋。加入适量白糖以及盐,调...
2024-07-04 -
陈醋大枣怎么做
材料：大枣50克，陈醋适量。做法：将大枣泡入陈醋中，5日后取出大枣碾为泥装入瓶中即可。用法：每日2～6次，外涂患处。:功效：功能：活血化淤，消肿软坚，解毒止痒。...
2024-07-04 -
陈醋猪蹄做法步骤
用料：猪手2斤、陈醋适量、姜片8片、蚝油适量、盐适量。 猪手洗干净，过开水。 烧红锅加入花生油，等油热了加入生姜，翻炒一下加入猪手。 猪手下锅后翻炒几下，加入陈...
2024-07-04 -
陈醋菠菜花生米做法
首先把焯水后的菠菜过凉水，捏团沥干水分，油锅中加入食用油，油温六成热后放入花生米，翻炒炸熟。然后用炸过花生米的剩余油制作辣椒油备用，菠菜改刀切段，放入盆中，加入...
2024-07-04 -
陈醋泡蒜正确做法
先准备适量的大蒜、白糖、陈醋、盐。将大蒜剥掉一层蒜衣,然后放进清洁的容器里面,加入盐,搅拌均匀,腌1-2天。糖、陈醋一起放入锅中煮沸,放凉后倒入腌大蒜的容器中,...
2024-07-04 -
陈醋蒜的腌制方法
鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，陈醋2250克。将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。将糖、...
2024-07-04 -
陈醋豆腐的做法和配方
用料 ：黄豆或黑豆250克，水（最好用过滤的水或山泉水）2600克，醋30克，盐5克。豆子浸泡8小时，浸发至二倍大。清洗干净后放2000克水用破壁机打成豆浆。用...
2024-07-04 -
陈醋花生米的正宗做法
把花生米用清水清洗一遍，沥干放在容器中备用。把白糖，生抽，老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用（陈醋要多），尖椒切粒放入调料中。冷油下锅炸花生米，这样才能受热均匀...
2024-07-04 -
陈醋菠菜花生米的做法凉拌
主料：菠菜适量、花生米适量、陈醋1勺、蒜泥适量、白糖半勺、盐适量、味精适量、香油适量、花椒油适量。锅中烧水加盐和少量食用油煮开放入菠菜烫30秒。焯水后捞出过凉水...
2024-07-04 -
陈醋泡黑豆的正确做法
食材：黑豆适量、陈醋适量。黑豆洗净，晾干备用。放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟。将黑豆炒至爆皮后改小火再炒5分钟左右。关火，将黑豆晾凉。将黑豆装进...
2024-07-04 -
陈醋泡蒜苔的做法步骤
用料：新鲜蒜苔500克、清水500克、陈醋两勺、盐四勺、白砂糖两勺。 新鲜的蒜苔去尾洗净。 切成段，晾干。 把晾干的蒜苔泡在温水里放入一勺腌一个小时，温水一定要...
2024-07-04 -
陈醋韭菜汤怎么煮
将韭菜摘去较老的根部和发黄的叶子，清洗浸泡一下，锅内倒水烧开，将浸泡清洗干净的韭菜放在沸水中焯10分钟，记得是大火哦，10秒钟就够了，时间太长，韭菜变老口感就显...
2024-07-04 -
陈醋泡萝卜的正确做法
食材：白萝卜1只、白砂糖4大勺、温水2勺、酱油4勺、陈醋1大碗、大蒜5颗、红辣椒1个。 先把萝卜切薄片，较为大片的可以对半切开，萝卜片透光即可，然后用盐腌十几分...
2024-07-04 -
陈醋做什么菜好吃
主料：鸡脚1000g、花生适量。 辅料：辣椒适量、姜片适量、丁香适量。 调料：陈醋1瓶、盐适量、糖适量。 鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。 锅里注入一半清水放姜片...
2024-07-04