陈醋猪蹄做法步骤（怎么做陈醋猪蹄）

用料：猪手2斤、陈醋适量、姜片8片、蚝油适量、盐适量 ，下面我们就来聊聊关于陈醋猪蹄做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

陈醋猪蹄做法步骤

用料：猪手2斤、陈醋适量、姜片8片、蚝油适量、盐适量。

猪手洗干净，过开水。

烧红锅加入花生油，等油热了加入生姜，翻炒一下加入猪手。

猪手下锅后翻炒几下，加入陈醋，再加入开水直至淹没猪手。大火烧开后，转小火焖20分钟。

加入蚝油，转大火收干水，直到剩一点点汁就加盐和适量糖，关火上碟。