用料:新鲜蒜苔500克、清水500克、陈醋两勺、盐四勺、白砂糖两勺 ,现在小编就来说说关于陈醋泡蒜苔的做法步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

陈醋泡蒜苔的做法步骤(怎么做陈醋泡蒜苔)

陈醋泡蒜苔的做法步骤

用料:新鲜蒜苔500克、清水500克、陈醋两勺、盐四勺、白砂糖两勺。

新鲜的蒜苔去尾洗净。

切成段,晾干。

把晾干的蒜苔泡在温水里放入一勺腌一个小时,温水一定要是开始放温的才可以。

把腌好的蒜苔再次晾干,或用干净的抹布吸干水份!放在一个干净无油无水的盆里。

锅里放500克清水加入三勺盐,两勺白砂糖和两勺陈醋烧开,并放凉。

把放凉的糖醋水倒在蒜苔上,带一次性手套抓匀。

准备好一个干净的保鲜盒,洗净擦干水。

把蒜苔从盆子里小心的倒在保鲜盒里。

用保鲜膜把整个盒子包住,盖上盖子放在阴凉处两天,两天后淋些香油和辣椒油别提多美味了。