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羊肝怎么煮好吃
材料：羊肝100克、草菇20克、枸杞5克、胡萝卜5克、香葱2棵、生姜1小块、高汤15大匙、料酒1大匙、胡椒粉小匙、精盐小匙。 香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄...
2024-06-30 -
煮羊肝怎么煮好吃
羊肝处理：羊肝在清水里多泡，去血水，换水，直至羊肝发白，水较清为止。冷水入锅，放入羊肝，加入适量葱、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、料酒、盐。盖锅盖，小火慢慢...
2024-06-30 -
羊肝怎么煮做好吃又简单
食材：生羊肝一块、大葱两段、姜二三片、大料两块、香叶两片、桂皮一块、山楂干二三片、山奈、草果、小茴香少许、料酒适量。 羊肝一块用清水浸泡几小时。若析出血水较多可...
2024-06-30 -
煮生羊肝的正确方法
取羊肝半笼，约300克。剔去筋膜、切薄片，放入加白醋的清水中的浸泡；冲洗肝片血汁，加豌豆淀粉、剁椒酱、胡椒粉、味精，抓合均匀。油热下泡姜、泡海椒、豆瓣酱煎出香味...
2024-06-30 -
吃羊肝有什么好处
羊肝的益处：有益血液、补肝、有目的作用。多吃羊肝不好的地方是它含有高胆固醇。如果你吃得太多，很容易导致高血脂。绵羊肝脏富含铁，铁是产生红细胞的必要元素，缺铁容易...
2024-06-30 -
羊肝煮多久能熟
羊肝一般来说不能煮太长时间，因为煮的时间过长，口感不好，很容易导致大部分营养的丢失，一般我们建议煮八分钟左右就可以捞出来了。与此同时，可以根据不同的情况做适当的...
2024-06-30 -
羊肝怎么做好吃
食材：羊肝300克，玉兰片25克，水发木耳15克，青蒜15克，鸡蛋清38克，豌豆淀粉5克，盐3克，味精1克，料酒2克，花生油50克，羊油15克。将羊肝在水中洗净...
2024-06-30 -
羊肝怎么做好吃又简单
原料：羊肝150。配料：胡萝卜100克。调料：葱段、姜片、料酒、醋、酱油、味精、白糖、胡椒粉、素油少许。将羊肝洗净、沥水，切成片状，装入碗，放入少许盐和水淀粉，...
2024-06-30 -
羊肝煮多长时间最嫩
羊肝煮约八分钟最嫩，另外持续用木签系肝脏，看一下有血。刚开始血肿痰，烧开的血液如同紅豆粘在小羊的肝脏上，马上将其取下，让它制冷，切割成片状。羊肝的功效：（1）解...
2024-06-30 -
鲜羊肝怎么做好吃
准备材料：葱、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、料酒、蒜蓉、生抽、盐。羊肝在清水里多泡，去血水，换水，直至羊肝发白，水较清为止。冷水入锅，放入羊肝，加入适量葱、...
2024-06-30 -
羊肝怎么炒好吃
原料：羊肝120克、青椒、胡萝卜、大葱、姜。羊肝切成薄片，拌入少许生粉，倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用；青椒用白锅煸炒后装起；锅里倒油，炒香胡萝卜，倒入大葱再炒...
2024-06-30 -
熟羊肝怎么做好吃
原料：羊肝150。配料：胡萝卜100克。调料：葱段、姜片、料酒、醋、酱油、味精、白糖、胡椒粉、素油少许。将羊肝洗净、沥水，切成片状，装入碗内，放入少许盐和水淀粉...
2024-06-30 -
煮羊肝的正确方法
用料：羊肝500克，大茴香、桂皮、花椒适量。做法：羊肝洗净，用花椒、盐擦抹腌30分钟。锅内加水烧沸，加入羊肝、姜片、葱段、大茴香、桂皮等调料，大火煮沸，撇去浮沫...
2024-06-30 -
羊肝怎么炖好吃又简单
羊肝切成薄片，葱顺长切成1寸，宽0。5克的条，姜去皮切成极细的细末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，淀粉用水泡上。取一个碗放入葱条，姜末，蒜末，精盐，味精，牛奶，水淀粉...
2024-06-30 -
新鲜羊肝怎么做好吃
主料：生羊肝适量。辅料：胡萝卜适量、青红椒适量。配料：油适量、精盐适量、酱油适量、生姜适量。新鲜羊肝洗净切薄片。把切成薄片的羊肝用清水浸泡30分钟。捞出羊肝，控...
2024-06-30 -
炒羊肝怎么做好吃
主料：羊肝300克。 辅料：玉兰片25克、木耳（水发）15克、青蒜15克、鸡蛋清38克。 调料：淀粉（豌豆）5克、盐3克、味精1克、料酒2克、花生油50克、羊油...
2024-06-30 -
怎样煮羊肝不腥不硬
羊肝切片后用水反复清洗后再烧开水焯烫一下，洗去浮沫控干水分；西芹洗干净，斜着切薄片；姜切丝，炒锅热油爆香姜丝；放入羊肝爆炒几下；再放入西芹翻炒；加盐，同时不断翻...
2024-06-30 -
生的羊肚羊肺羊肝开锅后煮多久
羊肚、羊肝、羊肺俗称“羊杂”。通常情况下，羊杂冷水下锅后煮至水开后，再使用中火煮约20分钟即为熟透。羊肚是羊的胃。别名又叫羊胃。味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、...
2024-06-30 -
羊肝羊肺羊心怎么做才好吃
食材。羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油各适量。将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。放入沸水锅...
2024-06-30 -
五香羊肝做法
主料：羊肝300g。 辅料：盐适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、香叶3片、桂皮适量、肉豆蔻适量、生姜适量。 把羊肝化开。 切片。 下开水锅里焯一下。 捞出把第...
2024-06-30