准备材料：葱、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、料酒、蒜蓉、生抽、盐，我来为大家科普一下关于鲜羊肝怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鲜羊肝怎么做好吃
准备材料：葱、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、料酒、蒜蓉、生抽、盐。
羊肝在清水里多泡，去血水，换水，直至羊肝发白，水较清为止。
冷水入锅，放入羊肝，加入适量葱、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、料酒、盐。
盖锅盖，小火慢慢煮开。
烧开后改小火，继续煮5分钟，关火焖锅。一直到水温降到常温，起锅装盘。
蒜蓉过油，加入生抽、蒜、葱。完成调汁。
