材料:鸡半只,生姜200克,葱两根,生抽两茶匙半,精盐半茶匙,淀粉、米醋、白糖、料酒、色拉油、水少许。鸡斩成块,用半茶匙生抽、淀粉少许拌匀,泡油后待用。生姜刮去...
鸡切段洗净沥干水,锅中放油,小火将姜片炒香后放入鸡块,转中火炒至鸡块变色,放入料酒后转大火炒至料酒挥发,此时一定不能盖上锅盖。放入水淹没鸡块,水的多少取决是您是...
材料:生姜30-50克;粳米 200克;水适量。 粳米淘洗净,用清水泡20分钟。洗去生姜外皮污泥(不要去生姜皮),切成厚片(0.3厘米左右)。粳米边同泡粳米的水...
生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮...
桂枝12g,白芍12g,生姜9g,大枣6枚;加冷水浸泡30分钟,大火烧开,文火在熬15到20分钟熬好后,到药水出来,加入开水继续熬10分钟,把两次熬好的药水混和...
所需材料:生姜一块,面膜纸一张。将生姜放入榨汁机中榨汁,然后再用干净的纱布过滤掉姜汁中的杂质,之后再用微波炉稍微加热姜汁。最后将面膜纸浸泡在姜汁中,待面膜纸浸满...
将刮好的生姜进行清洗干净。把生姜切好进行腌制,一层一层撒上盐巴;尽量每片生姜都能碰到盐巴;放在盆里六七个小时出水。然后把淹制出来的水倒掉,可以在太阳下晒一下风干...
准备材料:生姜250克、酱油50克、盐6克、白糖10克、花椒,大料各2克。将生姜切成片。把生姜片放入碗中撒上盐用手拌匀,腌30分钟。用手挤出水分备用。把酱油、糖...
白萝卜350克、豆腐一块、鸡蛋75克、淀粉(豌豆)20克、料酒5克、酱油10克、花椒粉1克、盐2克、大葱10克、姜10克、椒盐15克、大豆油70克。将大萝卜洗净...
买回的嫩姜去皮洗净。将鲜姜切成小薄片。撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来。看,这是挤出的带着盐的姜汁,我也给留了下来,炒菜的时候用得着,别浪费了。挤...
准备黄心红薯、200克糯米粉、100克生姜、冰糖适量。红薯去皮洗净,切薄片,隔水蒸熟,碾成泥,趁热加入糯米粉和适量清水。揉成粉团。将粉团切成小剂子,揉圆。将水煮...
材料:老姜10g,可乐250ml。 老姜清洗干净,刮去表皮,切成菱形片。 将切好的姜片和可乐放入适用于微波炉的容器中,盖上盖子(或封上适用于微波炉的保鲜膜) 将...
材料:生姜片10克,红糖5克,红枣3枚。生姜清水洗干净后切成薄薄的片状后待用。红枣则用少量的水侵泡下然后取出。用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡...
洋姜洗净,放入网筛中晾2-3天,脱去部分水分,洋姜500克,白糖200克,醋300克,酱油100克,花椒1小撮,八角3个,桂皮2块,香油少许,味精半茶匙,将糖,...
食材:红枣20克、红糖30克、生姜20克。 把红枣洗干净去籽放到锅里,加2小碗水。 大火煮沸后转小火煮15分钟。 然后加红糖。 煮到红糖融化碗。 倒到剁好的姜末...
材料:新鲜带皮生姜数块,红枣一枚。做法:用新鲜带皮生姜数块,每块切开两半,挖空中心,藏入红枣一枚,再合好,放炭火上煨至生姜焦黑后取红枣食,胃痛时,每次食红枣5枚...
食材:红糖250克、红枣500克、姜3-4块。 提前把生姜与红枣清洗一下,特别是姜上的泥与红枣上的一些保存剂。这里在挑选红枣时尽量挑选颗粒大的,肉质多一些的,这...
用料:新鲜生姜200g、糖30g。做法:(1)把生姜拍碎然后捣碎,挤掉生姜的水分。(2)挤完汁的生姜放到洗好的瓶子里,一层生姜撒上一点糖,直到生姜和糖都用完,然...
用刷子把鲜美的大螃蟹清洗干净。把蟹钳捆绑起来固定好,否则由于螃蟹挣扎蒸熟时螃蟹钳掉了。翻面放置在蒸锅上,在表面撒上一点盐去腥味。盖上锅盖大火蒸20分钟。在蒸螃蟹...
首先将生姜去皮洗净,切丝。在锅中加入适量水,姜丝放进去,开始煮。锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟后就可以了。红糖选材。选择优质红糖,好的红糖...