买回的嫩姜去皮洗净将鲜姜切成小薄片,下面我们就来聊聊关于甜生姜怎么做的?接下来我们就一起去了解一下吧!
甜生姜怎么做的
买回的嫩姜去皮洗净。
将鲜姜切成小薄片。
撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来。
看,这是挤出的带着盐的姜汁,我也给留了下来,炒菜的时候用得着,别浪费了。挤完汁的姜片少过开水焯一下。捞出挤掉多余的水分。
拌上糖,拌匀一点。如果想更甜点就多放点糖,只是个人认为糖这么多就够了。
买回的嫩姜去皮洗净将鲜姜切成小薄片,下面我们就来聊聊关于甜生姜怎么做的?接下来我们就一起去了解一下吧!
甜生姜怎么做的
买回的嫩姜去皮洗净。
将鲜姜切成小薄片。
撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来。
看,这是挤出的带着盐的姜汁,我也给留了下来,炒菜的时候用得着,别浪费了。挤完汁的姜片少过开水焯一下。捞出挤掉多余的水分。
拌上糖,拌匀一点。如果想更甜点就多放点糖,只是个人认为糖这么多就够了。