先将牛肝菌清洗干净;青、红椒切成块、青蒜叶切成寸段。大火将平底煎锅烧至6分热,下熟猪油化开。用陶瓷刀将牛肝菌切成5毫米的厚片。迅速将菌片下锅平铺好,进行煎制...
先将牛肝菌清洗干净;青、红椒切成块、青蒜叶切成寸段。大火将平底煎锅烧至6分热,下熟猪油化开用陶瓷刀将牛肝菌切成5毫米的厚片。迅速将菌片下锅平铺好,进行煎制。...
牛肝菌泡发洗干净挤掉水分,火腿、蒜、尖椒切片。锅烧热放油,小火将蒜片炸金黄备用。蒜片可以多一些,事实证明它比菌子还好吃。炸完蒜片的锅里放火腿片炒到肥的部分变透明...
材料:见手青2个、芦笋1把。辅料:油少许、生抽少许、酱油少许、淀粉1小勺、凉水适量、盐少许。 芦笋削掉老根、硬皮,洗净。入开水锅中焯到变色,捞出摆盘中。 见手青...
牛肝菌洗干净切成片,锅里烧水,把切片牛肝菌放进去煮;猪肉切碎,加入淀粉,打一个鸡蛋在里面。加一点盐,顺时针搅拌均匀,用一把小勺来舀一小团碎肉;放入煮着牛肝菌的锅...
将牛肝用淡盐水浸泡一个小时左右去腥,然后切成薄片;鲜菜心洗净撕碎,撕碎的要比切的口感好一些;泡辣椒处理干净后切好 。用准备的各种调料在碗中调成汁料。将或调到最大...
先把牛肝切成片,然后找一袋牛奶倒进去,用筷子搅一搅,放上一个小时左右,然后把牛奶倒掉,用水冲一冲,就能够去掉牛肝中的一些异味儿。除了用牛奶去除牛肝里面的腥味之外...
材料:鲜牛肝菌300克,青辣椒一个,小米椒二三个,大蒜数蒜,油和盐适量。 牛肝菌洗净,轻轻洗即可,然后切片。刮泥切片,都用陶瓷刀,这样不会变色。 辣椒洗净切片,...
主料:牛肝一斤。辅料:姜少许、大蒜3粒、洋葱一个、青红辣椒4颗。姜,洋葱,辣椒切丝,蒜切粒备用。牛肝切片用水冲洗。牛肝焯水。热油锅,姜,蒜洋葱一起下锅炒香倒入牛...
牛肝清洗干净切成片,芹菜切条,泡姜切成丝备用。切好的牛肝中加入泡辣椒、花椒、鸡精、味精各适量,根据个人口味不同加入不同的配料量。炒锅烧热放入食用油,食用油可放多...
牛肝洗净血水,切薄片。加料酒、酱油、淀粉、黑胡椒、五香粉、姜丝,抓匀,腌制20分钟。准备姜蒜。按个人喜好也可再加大葱。柿子椒切小块胡萝卜切小段热锅放油,爆姜蒜。...
主料:牛肝300克、尖椒3个、葱1根、姜1块、蒜半头。辅料:油少许。牛肝切片。辣椒也切片。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。然后加尖椒翻炒断生。最后加牛肝翻炒均匀即可...
先将牛肝、香菇、胡萝卜清洗干净切片,菠菜也洗净备用。炖锅内放入适量清水,倒入切好的胡萝卜片,待煮沸后再放入少许的枸杞、酱油、盐、料酒。再次煮沸后放入切好的牛肝、...
牛肝菌不可以和鹌鹑肉一起吃:牛肝菌与鹌鹑肉食物相克,不适合与鹌鹑肉同食,不然脸部容易长黑色斑,那样是会比较严重的影响我们的长相的,因此尤其是我们女性朋友们干万要...
食材:黑猪肉200g,油适量,盐适量,酱油适量,腐乳适量,白砂糖适量,胡椒粉适量。 五花肉用酱油、盐、糖、腐乳和胡椒粉腌制入味。 切薄片。 放电饼铛煎。 煎好一...
黑蘑菇洗净,冷水下锅,水开后煮3分钟。捞出泡凉水。捞出沥干水分。辣椒切片,蒜切蒜末,葱切葱花。锅中放油,放入蒜末爆香,放入辣椒翻炒片刻断生。放入黑蘑菇大火翻炒片...
食材:黑豆腐300克。 将黑豆腐用清水快速清洗一下。 用小切成大小均匀的薄片。 锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底。 黑豆腐遇到高温后感觉变得更黑了。 将黑...
食材:黑鱼块300g、蛋液50g、料酒10g、油20g、盐5g、鸡精5g、蒜5g、姜片5g、小葱2根。 葱、姜、蒜切成末。 放入黑鱼块与蛋液拌匀。 锅内加油,黑...
黑米糕:黑米粉可以制作成黑米糕,需要准备玉米油、鸡蛋、黑米粉、蜂蜜;将鸡蛋的蛋清分离出来,放入白糖,搅拌均匀。将黑米粉与蛋清一起搅拌,直到呈现出面糊状。将模具放...
食材:黑米3把、糯米2把、花生1把、红枣6个、红糖3勺。把黑米洗干净用清水泡3小时以上。准备好糯米,红枣,花生还有红糖。单煮黑米粥口感不好很粗糙,放入糯米一起煮...