干牛肝菌怎么做好吃（干牛肝菌如何做好吃）

牛肝菌泡发洗干净挤掉水分，火腿、蒜、尖椒切片，今天小编就来说说关于干牛肝菌怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

干牛肝菌怎么做好吃

牛肝菌泡发洗干净挤掉水分，火腿、蒜、尖椒切片。

锅烧热放油，小火将蒜片炸金黄备用。

蒜片可以多一些，事实证明它比菌子还好吃。

炸完蒜片的锅里放火腿片炒到肥的部分变透明。

放牛肝菌一起翻炒。

放尖椒和蒜片，撒上盐和黑胡椒碎，一丢丢糖，煸炒均匀就可以出锅了。