原料准备:七菌菇少量,排骨400克,盐1大勺,料酒1大勺,葱3根。排骨用加了料酒的水焯水后洗净。放入汤锅,打适量水,没过排骨5厘米左右,加入葱结,大火烧开转小...
将猪骨洗净,冷水入电砂锅,水开后焯水3分钟。将焯水的猪骨取出用清水洗净,控干水份。把猪骨放入炖盅内,加入足量的清水,起码没过猪骨,慢炖1.5小时。将海鲜菇、香菇...
主料:猪大排350克、蟹味菇100克、杏鲍菇1个。 辅料:蜜枣2个、南瓜350克。 猪小排洗净,剁成长段,放入滚水中氽烫去除血沫,捞出。 取一汤煲,加入适量的水...
材料:排骨两根、海鲜菇、新鲜茶树菇、袖珍菇。猪骨洗净,冷水入电沙锅,水开后焯水3分钟。将焯水的猪骨取出用清水洗净,控干水份。把猪骨放入炖盅内,加入足量的清水,起...
食材:蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。 把原材料洗干净后倒入锅里。 先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会,焯的...
材料:海参2头、花菇100g、白蘑菇100g、脊骨200g、姜片适量、盐适量。 骨焯水备用,花菇、白蘑菇去根洗净切片备用。花菇和白蘑菇先用小火炒至8分熟,倒入焯...
排骨3-4块冷水下锅,加入两片姜片去除腥味,煮出血水,捞出沥干。木耳泡发切小块。2-3个红枣清洗干净,去核。香菇焯水切碎。将所有食材放到锅中,加入适量清水,清炖...
材料:筒子骨2根、干茶树菇、干牛肝菌、干香菇、姜2块、蒜2瓣、葱段适量、八角2颗。干香菇,茶树菇,牛肝菌用温水泡发。筒子骨放在水中清洗4~~5遍,去除杂质。锅内...
要想身体好,菌汤少不了!今天就分享一道既家常又美味的排骨玉米菌菇汤。菌菇清脆爽口,排骨软烂,玉米清甜,一起搭配煲出的汤汁营养鲜美,好喝不胖。常吃菌菇可以提高身体...
食材:菌菇2-3两,鸡蛋1-2个,姜、蒜适量。首先准备我们的主食材,各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后,将其撕成小块备用,姜、蒜洗好后切成末备用。锅坐中...
食材烤麸4块,香菇5朵,干木耳1朵、金针1把,葱2根、酱油3大匙,糖1大匙,麻油半小匙。葱切段,香菇泡软后切片,金针泡软后洗干净,木耳泡软后摘去蒂头再略微撕小块...
食材:蘑菇、鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇、五花肉、洋葱、生姜、蒜子、青红椒 先把鸡腿菇切斜片,秀珍菇从中间拉开,茶树菇去根然后从中间摘断,蘑菇切片,五花肉也切片,洋葱...
材料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。 葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油...
主料:沙白贝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1个、香葱1棵。 辅料:盐适量、鸡精少许。 沙白贝几乎不含泥沙,不用饲养吐沙,用刷子刷洗干净,沥干水备...
肉泥400克、鸡蛋1个、香菇20克、杏鲍菇20克、胡萝卜10克、木耳10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻酱5克、葱姜蒜末5克。肉泥中加入葱姜蒜末,鸡蛋搅匀,加入花...
准备用料。野生菌菇、鸡蛋、姜、蒜、葱、盐、黑胡椒、生粉。将采摘回的菌菇放水里泡两分钟,让根部土泡下水。用刷子洗刷根部,洗净,用手撕成丝状。起油锅,放入姜末,蒜末...
主料:干贝250克、白萝卜1个、红萝卜1个、虾8只。辅料:味精1茶匙、精盐少许、姜3片、香菜1根、白胡椒粉少许、素螺1包、罗汉笋1包。干贝泡水一个小时洗洗干净鲜...
食材:金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、鲜茶树菇、面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、青蒜末少许、食盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、姜末适量、香油适量。将各种菌菇放...
食材:蛤蜊半斤。 辅料:菌菇200克(茶树菇,蟹味菇等)。 调料:盐。 将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用。 将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切...
主料:香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。辅料:胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。准备好食材,喜欢吃辣的可以加入红辣椒,不喜欢吃的可以不加。...