海参菌菇大骨汤怎么做（海参菌菇大骨汤的做法）

材料：海参2头、花菇100g、白蘑菇100g、脊骨200g、姜片适量、盐适量 ，我来为大家讲解一下关于海参菌菇大骨汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

海参菌菇大骨汤怎么做

材料：海参2头、花菇100g、白蘑菇100g、脊骨200g、姜片适量、盐适量。

骨焯水备用，花菇、白蘑菇去根洗净切片备用。花菇和白蘑菇先用小火炒至8分熟，倒入焯好水的脊骨和煸炒好的蘑菇，加入适量的水。大火煮开转中小火慢煮30分钟。加入海参，煮2-3分钟，最后撒上适量的食盐和香葱即可。