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农村小鸡儿炖蘑菇怎么做
主料：嫩公鸡1只（1000克左右）、野生榛蘑100克、葱段20克、姜5片（约15克）、干红辣椒10克、大料3块、食用油2大匙（约30ml）、盐适量、料酒2大匙（...
2024-07-02 -
小鸡炖蘑菇怎么做好吃
鸡治净，斩成核桃大小适口的块儿，入凉水锅中大火煮开3分钟，出净血水，捞出用温水冲洗干净，沥干水分备用。榛蘑提前凉水泡软，仔细清洗干净，沥干水分备用。粉条提前温水...
2024-07-02 -
小鸡炖蘑菇简单做法
食材：小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。 干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块。 锅里倒入清...
2024-07-02 -
东北小鸡炖蘑菇的做法
所需食材：嫩公鸡1只、榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖5克、食用油2大匙。 嫩公鸡经过初步加工后...
2024-07-02 -
小鸡炖蘑菇的正宗做法
食材：童子鸡 一只、东北的榛蘑 适量、糖 适量、姜 适量、葱 适量、蒜 适量、红辣椒 适量、大料 适量、茴香 适量、花椒 适量、酱油 适量、料酒 适量、盐 适量...
2024-07-02 -
小鸡炖蘑菇的家常做法
主料：三黄鸡500克、鲜蘑菇500克。 辅料：油一勺、盐一撮、粉条50克、金针菇50克、姜片10克、葱段10克、蒜片10克、香菜几根、生抽两勺、料酒一勺。 所有...
2024-07-02 -
小鸡土豆炖蘑菇的做法
榛蘑一把，提前用热水泡好，泡发之后洗净，榛蘑根茎比较长，可适当剪去根部。洗净之后再次用热水浸泡备用。一个小鸡切块，洗净，冷水下锅焯一下，去血水，去腥。盛出备用。...
2024-07-02 -
清香的小鸡炖蘑菇的做法
食材：土鸡半只，干榛蘑60克，生抽2勺，老抽1勺，花雕酒3勺，葱姜蒜适量，桂皮1个，大料1个，干红辣椒5个，冰糖1块，食盐适量；首先准备出需要的食材，将干榛蘑放...
2024-07-02 -
小鸡蘑菇香菇做法
食材：三黄鸡半只、香菇50g、粉条30g、葱姜各数片、八角1粒、花椒1/2小勺、料酒1大勺、酱油2-3大勺、糖少许、盐适量、食用油适量。 鸡治净，斩成核桃大小适...
2024-07-02 -
小鸡炖蘑菇怎么做好吃又简单
材料：鸡1只、榛蘑（干）200克、香菇（干）4朵、土豆粉（干）250克、老抽20克、酱油30克、冰糖15克、盐15克、大葱3段、姜3片、食用油30克、香叶适量、...
2024-07-02 -
公鸡怎么做好吃
所需食材：散养小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。 干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块。 锅...
2024-07-02 -
小鸡炖蘑菇怎么做
用料：鸡半只干磨菇50克、料酒1汤勺、老抽1汤匙、桂皮3小块、八角1个、盐1小勺、食用油2汤匙、大蒜1根、姜3片。做法：（1）蘑菇提前用清水洗净，再用清水泡软，...
2024-07-02 -
家常小鸡炖蘑菇的做法
主料：鸡肉500克、榛蘑:20克。鸡肉剁成块，冷水浸泡出血水。过水焯一下。榛蘑冷水浸泡透，摘洗干净，攥掉水分。炒锅加入适量的油，爆香花椒、大料、桂皮和葱姜，加入...
2024-07-02 -
蘑菇土豆炖小鸡的家常做法
将鸡剁好后，用开水煮去血水。锅中倒油，倒入鸡肉中大火翻炒。直到炒出油来，再生抽老抽，撒上十三香翻炒。再放入大蒜、生姜翻炒。炒好后，再最上面放上切好的香菇，放冰糖...
2024-07-02 -
山寨版小鸡炖蘑菇的做法
仔鸡1只，鲜香菇250克，粉丝100克，调料油，盐，冰糖，料酒，老抽，醋，姜，葱，八角，桂皮，花椒各适量。仔鸡洗净，去杂质，切中等的块。加老抽，盐，料酒。腌制3...
2024-07-02 -
过年鸡怎么做好吃
鸡肉、干蘑菇150g、土豆1个、黄豆20粒、葱姜蒜适量、料酒适量、大料1颗。做法：干蘑菇提前用凉水泡发，土豆削皮切成滚刀块。已经下锅的蘑菇。鸡肉剁成块，清水洗净...
2024-07-02 -
鸡怎么做好吃家常做法
所需食材：松蘑100克、三黄仔鸡1只、葱姜片15克、八角1个、桂皮1小块、黄酒1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精少许、油1勺。 松蘑冲洗后，提前浸泡半天，待泡软后搓洗...
2024-07-02 -
小鸡怎样做好吃
把榛蘑剪去根部，清洗干净后泡水30分钟以上。把鸡子切块，凉水下锅放姜片3片和黄酒20ml（姜和黄酒不在配料表内，另算）。水开后撇去浮沫，捞出鸡块。炒锅烧热后放食...
2024-07-02 -
小鸡炖蘑菇怎么炖
蘑菇提前用清水洗净，再用清水泡软，蘑菇水留用。鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水分。油热放入姜、蒜、干辣椒煸炒出香味，倒入鸡肉。煸炒至鸡肉水...
2024-07-02 -
小鸡炖蘑菇的家常做法
起锅热油，放入两个八角，葱段，姜片爆香，下入鸡块，炒至表皮微黄。放入酱油，煸炒上色，加入料酒和开水，倒入水发的榛蘑，倒入鸡块。加入白糖，盐，鸡粉，干椒节，老抽，...
2024-07-02