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如何炸制黄金香酥鸡柳
原料：鸡胸肉200g、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量。首先将鸡胸肉切成长条，加入料酒、生抽和胡椒粉，抓匀腌制10分钟。然后依次裹上淀粉、鸡蛋液和...
2024-07-04 -
香酥鸡块的炸制方法
先把鸡腿洗净，放碗里备用。把鸡腿剔骨、去皮用水洗净。用叉子在鸡腿肉上多插几下，为作料入进肉里做准备。再把鸡腿肉切成大小差不多的肉块，打入一个鸡蛋。倒入酱油、料酒...
2024-07-04 -
如何炸制香酥可口的脆蘑菇
平菇1把，面粉2勺，生粉1勺，鸡蛋1个，食盐少许。整片的平菇放在清水中，轻轻搓洗干净，然后用手掌挤干平菇中的水分，再将平菇撕成条状，不用太小了，放入一个大碗中。...
2024-07-04 -
如何炸制酥脆黄金鸡排
主料：鸡胸肉2副(约1斤)、蛋黄2个。炸粉材料：日本太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、盐2小匙、泡打粉1/2小匙。调料：盐、白胡椒粉各1小匙，酱油1大匙，太...
2024-07-04 -
香酥鸡柳的做法
用料：鸡胸肉450克、盐适量、鸡精适量、耗油适量、胡椒粉适量、麻辣鲜适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量。鸡胸肉洗干净切成和手指一样粗细的条状。放入盆中加入...
2024-07-04 -
香酥黄金土豆条的制作方法
土豆洗干净削皮，把坑坑洼洼的地方挖掉。洗干净的土豆切成小拇指粗的条，淘洗几遍，土豆淀粉很多，避免后续粘锅，淘洗好放碗里上锅蒸十五分钟，提前蒸的话减少后续煎制时间...
2024-07-04 -
怎样炸鸡柳
香酥美味的炸鸡柳，准备食材：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、面包糠。鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面...
2024-07-04 -
面条配鸡柳怎么做才好吃
食材：鸡胸肉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、面条适量、淀粉适量、鸡蛋适量、孜然粉适量、辣椒面适量、奥尔良腌料适量。将鸡胸肉切成条，放入适量葱，姜。放入...
2024-07-04 -
炸鸡柳的制作方法和过程
食材：鸡肉几块、孜然粉适量、辣椒粉适量、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、五香粉适量。把鸡肉切成条状，放放容器中。依次放入料酒、盐、...
2024-07-04 -
黄金鸡柳的做法
主料：鸡胸肉半斤。辅料：面包糠适量、鸡蛋一个、糯米粉一勺。鸡胸肉洗干净切条，用盐，鸡精，生粉拌匀入味。加一勺糯米粉搅匀，打一个鸡蛋搅拌均匀。把前面处理好的鸡柳放...
2024-07-04 -
黄金凤尾的做法
鲜虾切去虾头，剥掉虾壳，留后面一节不剥，再用牙签挑去虾肠和虾线。虾里放适量胡椒粉、料酒、盐和葱白，搅拌均匀后腌15分钟。土豆蒸熟晾凉后，用料理机打到细腻。拿一块...
2024-07-04 -
家庭自制香酥炸鱼块
准备材料：鱼肉500克、面粉1/2杯、鸡蛋2个、面包糠适量、食盐1茶匙辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、海鲜酱1茶匙、植物油适量将鱼肉切块；在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣...
2024-07-04 -
鸡锁骨炸制技巧
将鸡锁骨放入面糊中，两边都沾上面糊 。热油锅，在6成热的时候下鸡锁骨， 低温炸熟，出锅。加热油锅至9成热，再次下鸡锁骨， 高温油炸上色出锅。准备调料：3大勺红油...
2024-07-04 -
鱼块炸制作方法
罗非鱼500克，小米辣三根，蒜头适量，姜适量，蚝油一勺，料酒一勺，胡椒粉适量，生抽一勺，盐适量。 先将鱼肉洗净切块，辅料切好备用。 放入料酒、姜、蒜、胡椒粉、蚝...
2024-07-04 -
如何炸制超美味洋葱圈
原料：洋葱2个、鸡蛋1个、盐、十三香、面粉、面包糠。 首先将洋葱去掉硬皮，切成片，取出圈。 然后碗中打一个鸡蛋，加盐和十三香调匀，再准备面粉和面包糠，洋葱圈先沾...
2024-07-04 -
冻上的骨肉相连怎么炸
冻上的骨肉相连解冻后，再炸。锅中加入适量的油，烧到7成热的时候骨肉相连放进去，小火炸10分钟左右，中间需要翻几次面，这样才能确保肉被炸熟了，然后再取出来放到容器...
2024-07-04 -
怎么炸鸡柳
取适量冷冻鸡柳。空炸锅待用。选择炸温200℃，直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)。炸至1...
2024-07-04 -
烤鸡柳如何做
需要准备一定量的鸡柳，花生油，辣椒粉，孜然粉以及胡椒粉。材料准备好之后，我们还需要准备一个烤盘，从超市购买回来的鸡柳不需要解冻便可以直接放在烤盘之上，然后大家需...
2024-07-04 -
解冻鸡柳的方法
第1种方法是用水来解冻，这种方法不仅适用于鸡柳，而且还适用于一些其他的肉类，我们选择的水的温度，要选择在零上4摄氏度到20摄氏度之间，可以直接将买回来的鸡柳放在...
2024-07-04 -
鸡柳的做法腌制配方
材料：鸡小胸300g，生姜3片，料酒5g，盐3g，淀粉50g，鸡蛋2个，面包糠适量，油适量。先用刀背拍一下鸡小胸。然后切成条状。将鸡柳，姜片，料酒，盐放入碗中，...
2024-07-04