准备材料:鱼肉500克、面粉1/2杯、鸡蛋2个、面包糠适量、食盐1茶匙辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、海鲜酱1茶匙、植物油适量,我来为大家科普一下关于家庭自制香酥炸鱼块?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家庭自制香酥炸鱼块
准备材料:鱼肉500克、面粉1/2杯、鸡蛋2个、面包糠适量、食盐1茶匙辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、海鲜酱1茶匙、植物油适量
将鱼肉切块;在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐,用刷子刷上海鲜酱,腌制10分钟。
将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉。
再裹上鸡蛋、面包糠。
直接下油锅(中小火),直到颜色变成金黄即可捞出。