主料:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁(油炸)40克。 辅料:油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。 准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟...
主料:豌豆200克、腊肠2截、土豆0.5个。辅料:玉米油1勺、干辣椒2个、花椒1小勺、盐2勺、五香粉1小勺。做法:(1)备好食材。将豌豆、腊肠、土豆都洗干净;腊...
准备牛肉、豌豆、小红辣椒、蒜。牛肉切成小丁。切好的牛肉用白糖腌10分钟。加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。在开始炒之前加一小...
豌豆、五香牛肉、生姜、葱花生姜,葱切末,胡萝卜、牛肉切丁。豌豆入水焯熟。热锅热油,葱姜爆香,牛肉入锅翻炒几下,放入胡萝卜,豌豆继续翻炒几下,然后加生抽,少许白糖...
将豌豆粒用清水洗净,沥干水;锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清汤500克;烧至豌豆酥烂时,放精盐、白糖翻炒均匀;用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅即可...
主料:豌豆300克。辅料:大蒜3瓣、植物油2汤勺、盐3克、生抽适量、鸡精1克。准备一盘豌豆。剥去外壳。蒜瓣切片。锅里放油,油热后放进蒜片炒香。放进豌豆,快速翻炒...
豌豆200克,腊肠2截,土豆0.5个,玉米油1勺,干辣椒2个,花椒1小勺,盐2勺,五香粉1小勺。备好食材:将豌豆、腊肠、土豆都洗干净;腊肠先用淘米水刷洗,再用清...
主料:豌豆100克、猪肉(瘦)50克。 调料:大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。 豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用。葱、姜洗净切末。油温热后,放入葱、姜煸炒...
豌豆凉粉250克、青椒1只、干辣椒5-6枚、小香葱1小把,油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、芽菜肉末酱2匙(或自己喜欢的酱料)、胡椒粉适量。豌豆凉粉切块,青椒切...
虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,味精1.5克,湿淀粉5克,豆油750克(实耗50克),芝麻油10克,辣椒面15克将嫩豌豆洗净,...
主料:豌豆500克。 调料:盐3克,白砂糖40克,淀粉(玉米)10克,植物油100克,香油5克。 将豌豆粒用清水洗净,沥干水。 锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸...
材料:豌豆300克、猪瘦肉200克、大蒜2瓣、生抽、酱油、盐、料酒。瘦肉切成条,再切成小方块。拌入少许生抽、少许酱油、料酒腌制10-15分钟;豌豆热水焯2-3分...
食材明细:冷冻熟玉米粒适量、冷冻熟豌豆适量、胡萝卜半根、大虾5只、葱少许、盐适量、料酒少许、胡椒粉少许、姜少许。白虾取虾肉,去除虾线,洗净。切大粒,加料酒、胡椒...
主料:豌豆100克,猪肉(瘦)50克调料:大葱3克,姜2克,酱油5克,植物油15克做法:(1)豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;(2)葱、姜洗净切末;(3)油温热后...
用料:瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克。做法:(1)准备好食材。(2)辣椒和姜蒜切好备用。(3)瘦肉...
将新鲜的嫩玉米从玉米棒上切下来。将猪肉切成小丁状。将切好的猪肉丁放入小碗中,然后加入少量盐、淀粉和花椒粉搅拌均匀,让肉入味。将胡萝卜切丁,葱、姜和大蒜切小丁状。...
食材:馒头、盐、孜然粉、胡椒粉、鸡精、油。一定要选择剩馒头,这样的馒头干硬,好切,刚买的馒头不好操作,要放冰箱过一夜才好。去皮,切正方长条。切正方形粒。用竹签将...
盐水毛豆。材料:毛豆500克;葱1棵;姜1小块;八角;桂皮;香叶;小茴香;干红辣椒;盐;料酒适量。做法:毛豆反复搓洗,冲净,沥干。逐个剪去豆荚的角。葱切段,姜切...
黑椒牛肉粒。材料:牛肉粒200克、青椒半个、黑椒汁、糖、黑胡椒粉、杏鲍菇半个、洋葱半个、蚝油、酱油、盐。做法:牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓...
材料:芋丝12个,去水,蒜茸1汤匙,中洋葱1个,去皮切粒,西芹粒70克,磨菇粒140克,辣椒粒2汤匙,青葱2条,切段,马蹄粒70克,油适量,汁料:份量仅供参考,...