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粉条的热量
粉条热量：337大卡/100g。粉条所产生的热量对于和它一样重的大米而言只有三分之一。粉条富含量元素是不错的食品，可以降血脂促消化。减肥的人是可以辅以粉条，它既...
2024-11-06 -
山药粉条和红薯粉条哪个好
山药粉条比红薯粉条好，山药营养价值很高，它不仅含淀粉丰富且优质,而且还富含人体多种微量元素。人类所需的20种氨基酸中，山药中含有16种。山药粉条Q弹的口感让人吃...
2024-11-06 -
炒粉条
把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。等到蔬菜熟了，放入切好的...
2024-11-06 -
粉条做法
可以做白菜炖粉条，具体做法如下：材料：带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱...
2024-11-06 -
芹菜粉条
食材：芹菜、土豆粉条、肉、葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。 事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。 芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。...
2024-11-06 -
肉末粉条
主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜。辅料：姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦...
2024-11-06 -
粉条怎么煮
可以做白菜炖粉条，具体做法如下：菜谱材料：猪肉300克，粉条100克，白菜200克，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用...
2024-11-06 -
如何做粉条
原料建议选用马铃薯或甘薯淀粉，若用鲜薯制作，可将鲜薯洗净，上磨磨碎。倒入清水中，反复用手工或机械搅搓，使淀粉沉淀。过滤去除粗渣，再将沉淀的淀粉在缸内静置1-2小...
2024-11-06 -
粉条怎么泡
泡粉条最好用温水。手放水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即z可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很...
2024-11-06 -
粉条的保存方法
保证红薯粉条的干燥以及它周身环境的干燥，除了这个条件，还要做到的就是要把红薯粉条放置在通风的地方，防止因为环境潮湿而发生发霉。有点要强调的就是一旦红薯粉条发生霉...
2024-11-06 -
白菜粉条的做法
白菜洗净，切成小条状 。粉丝用热水泡着待用，时间长短看粉丝是否能轻易掐断。热锅放油，油量适中，可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒，火力中火。白菜半熟时放入粉丝翻炒，加...
2024-11-06 -
泡粉条的技巧
准备一个盆，把粉条放进去，最好是平铺在底部，若感觉太长，可以折断，加上适量的热水。水不需要太多，只要没过粉条即可，水的温度越好越好，可以加快粉条的泡发速度。若是...
2024-11-06 -
牛肉炒粉条
主料：粉条150克、牛肉50克、咸菜30克3人份；辅料：老干妈10克。牛肉丝解冻（可以事先从冰柜里放到0度保鲜层），去除血水。放黄酒，盐，生粉腌制。用红薯粉（粗...
2024-11-06 -
纯粉条如何做
准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷...
2024-11-06 -
酸菜炖粉条
首先大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。接着转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水...
2024-11-06 -
羊肉粉条的做法
羊肉切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用；锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒...
2024-11-06 -
猪肉炖粉条
准备材料：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升；将粉条放入水中烧水直至变软...
2024-11-06 -
土豆粉条的做法
准备土豆淀粉50g、水30g。准备50克自制土豆淀粉，加入30克冷水。用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀，形成稀汤状的淀粉水。锅里倒入100克冷水，大火烧至水开。烧开的...
2024-11-06 -
豆芽炒粉条
用冷水将粉条泡好，豆芽洗净，葱白切小段，葱叶切大段，干红辣椒切段，姜蒜切成沫。煮开水后放入粉条，烫一下，捞出控水。放入十三香，鸡精，生抽，老抽，食用油，搅匀。锅...
2024-11-06 -
手工粉条的做法
材料：蕃薯粉2杯半，二砂糖1斤，沙拉油少许，凉开水4杯，滚水1杯。锅中先倒入1/3的二砂糖和1/4杯凉开水使二砂糖完全湿润后，再开大火煮至糖融化且呈现深金黄色，...
2024-11-06