椒盐海虾:材料:海虾500克,花椒适量。做法:先用武火起锅下油,油滚后,将已剪净的海虾拉油至七成熟,捞起滴干油。另起油锅,下少量油,爆香花椒,盐,放入虾,加酒、...
海虾9只、姜2片、冷饭一碗、盐少许、油几滴。步骤:把海虾洗干净,去掉头和尾部,还有虾脚。最好也把虾壳也去掉,这样吃起来比较方便。取一个小奶锅,放入水煮沸。水量是...
海虾剪去虾枪虾须,洗净,加料酒姜丝腌制十分钟。粉丝提前两个小时泡发(记住一定要用冷水,这样泡出来的粉丝才够弹性,而且不怕炒断)。 锅里放底油,姜葱蒜炝锅后,下海...
食材准备:海虾300克、马铃薯丁(脱水)50克、洋葱30克、柿子椒30克、食盐适量、酱油适量、葱、姜、蒜、花椒、料酒、豆瓣酱、调和油、白糖、红尖椒适量。将海虾洗...
首先准备好新鲜的海虾,根据自己情况准备好数量。将海虾放入盆中,用清水反复冲洗几次,然后控干水分;将虾放入炒锅中,我用的是32厘米的炒锅,能放进5斤虾。将适量盐放...
食材:鲜虾15只、生姜适量。鲜虾15只去头去尾、去虾线,清洗。锅中放入虾肉、生姜,小火焖煮30分钟,撇去浮沫捞出,分次研磨捣碎,捣成絮状。开小火,不加油,放入虾...
材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒。 先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。 坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出...
主料:海虾150g、青萝卜300g。 配料:油、盐、园粉条30g、糖3g。 准备海虾洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好。 萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞...
海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下。锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅。另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香...
准备虾300克,洗净。 用剪刀剪去虾的胡须和虾脚,然后洗净,备用。 准备一些香葱、生姜,香葱切段,生姜切片,铁锅内放水,加入香葱段、生姜片,用大火烧开。 待水烧...
原料准备:大虾12个,鸡蛋1个,姜丝适量,生粉适量,面包糠适量,番茄酱适量,料酒适量,盐适量。新鲜大虾去头去皮, 虾背上划开, 挑出虾线;洗净后用干净的布吸干水...
主要食材:海产虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。 将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。 用旺火热油,浇...
准备用料。冻海虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。冻海虾洗净,老姜切丝。洗净的冻海虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉...
材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒各适量。 先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。 坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里...
海虾200克、生姜一块、大蒜籽三瓣、生粉一勺、白糖半勺、酱油一勺。先把海虾剪掉虾须洗干净。把生姜和大蒜籽都去皮切碎备用。烧少量水,水滚后把虾立马倒进去,用锅盖快...
主料:海虾10个、大米1勺半。 辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、姜蒜适量、香菜适量。 将材料备齐。米清洗干净,海虾提前放水中解冻。 砂锅中放入足够的水,大火煮滚...
食材:虾6个、鸡蛋2个、油盐适量、葱花1克、料酒1克。 虾去壳去虾线,留虾尾,加入料酒和盐腌制一会。 锅内热油,放入虾仁小火煎熟盛出备用。 鸡蛋加盐打散。 锅内...
主料:海虾500克。 辅料:大葱适量,柿子椒适量。 调料:食盐,料酒,生抽,调和油各适量。 准备好姜丝,大葱,辣椒。 海虾洗净挑筋,控干水分。 起锅,油热后,爆...
香辣虾材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干。做法:姜、蒜切片,葱切丝。泡辣椒几个,泡姜一块也切片。首先将锅内倒入油,一定倒的要多一些,比平日炒同样份量的...
原料:白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克,油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。葱洗净...