食材:馄饨皮100g、鸡蛋1个、鸡胸肉1块、洋葱适量、盐适量、小葱适量、胡椒适量、料酒适量。 鸡胸肉切小块剁泥,加入切碎的洋葱,小葱继续剁。 放碗中加入胡椒,料...
准备材料:鸡脯肉150g、鸡蛋一个、馄饨皮适量、食盐适量、蚝油半勺、麻油适量、香葱3根;香葱洗净切葱花,鸡蛋打入碗中搅拌均匀;鸡脯肉剁成肉泥状,加入少量的蛋液、...
食材明细:鸡胸肉2块、香菇5个、馄饨皮适量、胡萝卜一根、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、酱油适量;将鸡胸肉绞成泥将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。倒入炸好的...
食材:干香菇20朵左右、鸡胸肉2块、馄饨皮100张、鲜酱油2大勺、耗油1大勺、蛋清1个、盐适量、花椒粉1小勺、鸡精1小勺、玉米油2大勺。香菇清洗干净,用水焯一下...
干香菇20朵左右,鸡胸肉2块,馄饨皮100张,鲜酱油2大勺,蚝油1大勺,蛋清1个,盐适量,花椒粉1小勺,鸡精1小勺,玉米油2大勺。香菇清洗干净,用水焯一下。攥干...
食材:干香菇20朵左右、鸡胸肉2块、馄饨皮100张、鲜酱油2大勺、耗油1大勺、蛋清1个、盐适量、花椒粉1小勺、鸡精1小勺、玉米油2大勺。 香菇清洗干净,用水焯一...
食材:鸡肉300克、馄饨皮500克、葱姜适量、油适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。 选择新鲜的鸡肉,洗净。 将鸡肉用刀剁成肉馅。 将葱姜剁碎。 把剁好的肉馅放入...
首先准备几个鸡腿,然后把肌肉从中间剪开,把骨头弄出来。先把弄好的鸡腿肉切成细条,越细越好。再切点姜末,然后把姜末和鸡腿肉条混合搅匀,然后切碎成肉末。切好后,把肉...
香菇清洗干净,用水焯一下。攥干水分,切丁。鸡肉切片切丁剁成肉末,加入鲜酱油、蛋清、花椒粉、玉米油、耗油、盐、鸡精香菇丁放入肉馅里。顺着一个方向搅拌,上劲。馄饨皮...
小馄饨12个、小青菜适量、盐适量、油适量、白胡椒粉少许、生抽少许、生姜2片。 做法:青菜洗净,切碎。锅内倒入油,放入姜片,青菜翻炒2,3分钟。加入开水,生抽,中...
主要材料小麦面粉高筋粉适量,木薯淀粉适量。馄炖皮的面一定要和的硬,并且一定要多饧会。添加少量木薯淀粉是有益处。有益于不粘连和全透明。揉面时加少量盐提升劲力。那样...
准备原料。原料龙利鱼,胡萝卜,油麦菜,蛋清,馄饨皮,葱,盐。菜叶没有一起搅打,一是可以给宝宝咀嚼的机会,二是菜叶全部打碎,出水会多点,不太好包。 水当当的泥倒出...
前颊肉150g、馄饨皮适量、生姜2片、小葱2根、鸡蛋半个带蛋黄、鸡腿骨头4个、猫耳菜几片、盐适量。淀粉2小勺、香油鸡精适量。鸡肉剃光、出腿骨。腿骨腰俩段、可炖出...
食材:五花肉500克,芹菜300克,香葱1棵,生姜1块。要选择新鲜的猪肉和芹菜,猪肉最好是五花肉,这样有肥有瘦做起馅来才香软,纯是瘦肉的话会发柴没有香味。把芹菜...
面粉300克、花生油适量、食盐适量、鸡精适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、虾仁适量。做法:肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备...
猪肉250g、虾皮适量、香葱三根、海苔(紫菜)适量、老姜一块、料酒5ml、自制虾油少许、生抽15ml、蚝油5ml、黑胡椒适量、盐适量、糖2g、清水35g、浓缩鸡...
准备大馄炖肉300g、鲜肉300g、韭菜150g、盐、糖1/2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒粉适量、榨菜丝适量、葱花适量、盐、黑胡椒粉、鸡粉适量。肉剁成泥,剁的...
准备鸡脯肉、海带丝、馄饨皮、小虾皮、葱姜末、鸡精、盐、白胡椒粉、海鲜酱油、香油、熟植物油。将海带丝洗净,剁碎。鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。将做法1放...
食材:馄饨皮适量、鸡胸肉2块、姜5片、葱1根、虾皮1把、料酒1勺、酱油 2勺、熟油3勺、鸡精0.5勺、盐适量鸡胸肉剁成糜。葱、姜、料酒、酱油、鸡精、盐、虾皮、料...
鲜肉小馄饨用料:猪肉一块,小葱一把,盐少许,白胡椒粉少许,十三香少许,麻油一勺,生姜一块,虾皮适量,生抽适量,蚝油适量,馄饨皮适量。猪肉一块,洗干净剁成肉泥,最...