海虾怎么做肉松好吃（海虾做肉松的方法）

食材：鲜虾15只、生姜适量鲜虾15只去头去尾、去虾线，清洗，接下来我们就来聊聊关于海虾怎么做肉松好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

海虾怎么做肉松好吃

食材：鲜虾15只、生姜适量。

鲜虾15只去头去尾、去虾线，清洗。

锅中放入虾肉、生姜，小火焖煮30分钟，撇去浮沫捞出，分次研磨捣碎，捣成絮状。

开小火，不加油，放入虾肉碎，炒至水分微微收干。

再次捣成絮状，炒至蓬松变色，彻底冷却。

放入料理机搅打成末，倒入密封罐保存2天，冷藏7天。