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自制泡椒简单方法
首先把指天椒清洗干净，然后再晾干指天椒水分，尾部无需摘除。准备容器，倒入适量白开水或纯净水及指天椒，加入适量白醋和白酒、蒜、姜、八角、香叶、花椒、食盐搅拌均约，...
2024-06-28 -
泡椒腌制方法
腌制泡椒时要去市场购买新鲜的小尖椒，回家以后要去掉它的蒂，再把它们放到盆子中，加入一勺面粉和一勺小苏打，以及适量清水调匀以后浸泡二十分钟。把泡好的小尖椒用清水反...
2024-06-28 -
泡椒白萝卜的腌制方法
准备好食材：白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，也可以切片，切块。腌萝卜不要去...
2024-06-28 -
泡椒炒泡姜猪肝怎么做
主料：猪肝、莴笋头（切片）、鲜笋尖（切片）、泡椒（切丝）、泡姜（切丝）。 辅料：香葱白（切段）、米线、料酒、小苏打粉、生粉、盐、鸡精、白糖、食用油。 猪肝洗净，...
2024-06-28 -
泡椒的腌制方法
平时自己在家中腌制泡椒时，可以选择子弹头辣椒，也就是平时人们所说的小米椒，最好选择自然成熟的小米椒，它的颜色是黄色或者红色的，帮他准备好以后，用清水洗净晾干表面...
2024-06-28 -
如何自制泡椒
准备材料：辣椒2000克、食盐一包、花椒一把、适量冷开水、少许酒。小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干。 泡菜坛子洗净，倒入一包盐，撒少许花椒，倒入冷开水。把晾干的...
2024-06-28 -
自制泡椒的家常做法
准备青小米辣椒500克、高度白酒50毫升、醋150毫升、盐15克、糖10克、蒜一瓣、姜一片、凉开水300毫升。小米辣椒洗干净彻底晾干水分。无油消毒过的玻璃容器倒...
2024-06-28 -
自制泡椒凤爪的材料
食材：鸡爪、生姜、料酒、野山椒、食盐。我们需要先将切段的凤爪放入加了生姜、料酒水中熬煮，再将凤爪取出洗净，攥干它内部的水分后往它内部倒入可以没过它的野山椒水。最...
2024-06-28 -
自制泡椒
红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。 准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那...
2024-06-28 -
自制泡椒凤爪的做法
鸡爪斜角切开备用，锅中加水煮沸，放入鸡爪煮制10分钟，煮好捞出放至冷却。冷却好的鸡爪放入容器。加入带汁泡椒、花椒、盐、料酒、白醋，搅拌均匀。覆盖保鲜膜，腌制24...
2024-06-28 -
自制泡椒凤爪能用保鲜袋吗
自制泡椒凤爪能用保鲜袋的，制作步骤如下：鸡爪清洗干净，剪掉指甲，锅里加清水，鸡爪，花椒，大料，姜片，水开后煮十分钟，十分钟刚刚好。煮好的鸡爪捞出后放水笼头下反复...
2024-06-28 -
泡椒牛肉简单做法
材料：牛肉末约1/2磅、瓶装泡椒10-15只、蒜头5-8粒、姜末1大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、盐1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙。把牛...
2024-06-28 -
如何自制泡椒凤爪
把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中。凤爪洗净，用水煮断生(各地风味不同，绵竹清道做法则是将...
2024-06-28 -
泡椒木耳的制作方法
干木耳适量，用清水提前洗净后泡发。准备调料：白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量。锅中加水煮开，放入水发木耳大火烧开，小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用。...
2024-06-28 -
自制泡椒小笋的做法
主料：笋500克；辅料：小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少许、鸡精5克。将笋撕开，放入锅中焯水，水开关火，捞出笋，沥干水。将沥干水的笋放入准备好的容器...
2024-06-28 -
最简单泡椒凤爪的做法
主料：鸡爪1斤。辅料：泡红椒、水、姜、八角、香叶。调料：料酒、花椒、食盐。鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒...
2024-06-28 -
制作泡椒竹笋的方法
材料：新鲜竹笋1000克、盐适量、京葱100克、生姜100克、小红椒适量。竹笋洗净后切片，放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜去皮洗净后切碎，...
2024-06-28 -
自制泡椒鸡爪的做法
食材：鸡爪8个，柠檬半个，泡椒100g，小米椒3个，白砂糖约25g，盐适量，白醋30g，花椒、八角适量，清水适量，料酒适量。 鸡爪洗净，切指甲，浸泡半小时泡出血...
2024-06-28 -
自制泡椒凤爪的家常做法
原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、?洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜...
2024-06-28 -
小米泡椒的制作方法
将辣椒洗干净晾干水分。把辣椒放到容器中。把蒜和生姜拍扁与八角和桂皮一同放到瓶子里。加盐白酒和冷开水。密封。正常温度大20度左右一星期就可以吃了。泡椒是由小米椒、...
2024-06-28