如何自制泡椒（怎么自制泡椒）

准备材料：辣椒2000克、食盐一包、花椒一把、适量冷开水、少许酒，我来为大家科普一下关于如何自制泡椒?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何自制泡椒

准备材料：辣椒2000克、食盐一包、花椒一把、适量冷开水、少许酒。

小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干。

泡菜坛子洗净，倒入一包盐，撒少许花椒，倒入冷开水。

把晾干的辣椒（或者其他食材——豇豆、仔姜）放入坛子中，倒入少许白酒即可。