材料:牛肉末约1/2磅、瓶装泡椒10-15只、蒜头5-8粒、姜末1大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、盐1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙,下面我们就来说一说关于泡椒牛肉简单做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泡椒牛肉简单做法(泡椒牛肉的烹饪方法)

泡椒牛肉简单做法

材料:牛肉末约1/2磅、瓶装泡椒10-15只、蒜头5-8粒、姜末1大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、盐1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙。

把牛肉末炒干水,盛起备用;

将泡椒剁碎;

将蒜头和姜剁碎;

起锅,放蒜头姜碎,爆香,倒入肉末和辣椒,翻炒片刻,加生抽、盐、黑椒粉、花椒粉、糖和料酒,再把肉末炒均匀即可。