主料:土豆2个。 辅料:韭菜150克;鸡蛋2个;干辣椒;葱姜蒜均适量。 调料:盐3克;酱油15克;鸡精3克。 韭菜切寸段;干辣椒切段;葱姜蒜切片。鸡蛋打散备用。...
材料:胡萝卜1段,土豆1个,孜然2克 ,生抽6克,生姜1块,蒜1瓣,大葱1段,植物油15克,食盐2克 ,豆瓣酱10克。将土豆和胡萝卜去皮洗净,切成条。放入锅中煮...
食材:土豆50g、韭菜、油、盐、花椒粉、酱油、味精、葱花各5g。土豆去皮洗净,切丝,泡在水里去除多余淀粉,韭菜洗净切段。热锅凉油,倒入葱花爆香,放入土豆丝翻炒,...
土豆洗干净,去皮切成条,猪肉洗净切片,香葱洗净切末。锅烧热,将肉片放入锅中煸炒。猪肉煸炒出油脂。土豆条下入锅中翻炒。几下翻炒,让土豆吸收猪肉中的油脂。加入适量盐...
主料:土豆1个、芹菜2根。 辅料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、生抽1勺、豆豉辣酱1勺。 中等土豆一个,切小手指粗细的条。 小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎...
中等土豆一个,切小手指粗细的条。小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎要从中间切开。锅里加油,烧热后下入蒜片爆香,倒入土豆条翻炒,淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱,翻炒...
主料:土豆(黄皮)350克。辅料:韭菜100克。调料:料酒10克,盐4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克。将土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀...
主料:土豆350克。 辅料:韭菜100克。 调料:料酒10克、盐4克、味精2克、姜10克、花椒1克、植物油30克。 将土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀的...
主料:土豆1个、芹菜2根。辅料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、生抽1勺、豆豉辣酱1勺。中等土豆一个,切小手指粗细的条。小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎要从中...
主料:土豆半个、豆芽30克、韭菜30克。 辅料:大蒜1瓣、植物油2勺、盐1勺、生抽少许、花椒粉少许、食醋少许。 豆芽洗净,沥水备用。 韭菜洗净,切段。土豆洗净去...
主料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克。辅料:芹菜35克,香菜5克,调料:植物油100克,盐3克,胡椒粉1克。将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;香菜、芹菜...
主料:猪肝适量、土豆1个、四季豆适量。 辅料:油适量、盐适量、酒少许。 土豆切粗条,四季豆摘去头尾用刀斜切成4段。猪肝切片用米酒抓洗干净。备用。 热油锅下土豆翻...
主要食材:五花肉,土豆,胡萝卜,洋葱、鸡精、盐、小青葱、蒜葱姜。土豆切丝,胡萝卜薄切,入水加盐煮沸捞起备用。洋葱和五花肉薄切备用。在加热好的过内放入切好的蒜葱姜...
蒜苔1斤、土豆1个、油适量、十三香少许、葱花适量、盐少许、淀粉半勺、水1勺。步骤:蒜苔切成段,土豆去皮切成条,葱花,淀粉与水混合。锅内放入油,烧热,炒土豆条。炒...
用料:茄子2条、土豆1个、西红柿半个、洋葱15克、大蒜2瓣、植物油1大勺、盐2勺、甜面酱1大勺。做法:(1)茄子洗净,切细条,用盐水浸泡片刻。土豆洗净去皮,切细...
首先把要用的土豆准备好,并洗净。然后再把洗净的土豆去皮。然后用左手按住,右手把整个土豆都切成片。然后再将切成片的土豆摆好。再以垂直的方式,把土豆切成条。然后再把...
食材:土豆2个,洋葱1个,盐12小匙,孜然粉1小匙,番茄酱1大匙,油1大匙。 土豆切长粗条,洋葱切粗丝。 选用平底锅,热锅凉油,放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一...
食材:土豆1个、青椒适量、辣椒干适量、盐少许。土豆洗净去皮。处理好的土豆切成条。开水锅里面焯烫变色。油锅里面煎成表面发脆的金黄色。青椒切成条,辣椒干改刀成小段。...
土豆去皮洗净。用切花刀的工具切成花式土豆条。切好的土豆条放入清水中洗一下。锅里放适量水烧开,加入适量盐。土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出。捞出的土豆过凉水后...
食材:土豆1个、青椒5个、辣椒干适量、盐少许。准备好的用料。土豆洗净去皮。处理好的土豆切成条。开水锅里面焯烫变色。油锅里面煎成表面发脆的金黄色。青椒切成条,辣椒...