主料：洋葱(白皮)150克，土豆(黄皮)500克辅料：芹菜35克，香菜5克，调料：植物油100克，盐3克，胡椒粉1克，接下来我们就来聊聊关于如何做超下饭的家常洋葱炒土豆条?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何做超下饭的家常洋葱炒土豆条
主料：洋葱(白皮)150克，土豆(黄皮)500克。辅料：芹菜35克，香菜5克，调料：植物油100克，盐3克，胡椒粉1克。
将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；
香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；
土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)；
把煮好的土豆晾凉，去皮后切成条待用；
在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆条，不停地转动煎盘，使土豆条在煎盘里转动；
使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；
然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中即可。
