用料:竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙+1茶匙、...
食材:竹笋500g,泡椒150g,泡椒水50g,大蒜4瓣,京葱半截,生姜少许,小红辣椒3个,花椒汤少许,白酒少许,白糖少许,食盐少许,白醋少许,凉开水1碗。 竹...
材料:新鲜竹笋1000克、盐适量、京葱100克、生姜100克、小红椒适量。竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分;大蒜去皮洗净后切碎,...
用料:竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、白醋2汤...
食材:竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。首先锅中烧水,水开后,放入去掉壳的竹笋,焯一下。然后将竹笋切成四份。锅中将水烧开,放入切好的竹笋,煮4...
食材:竹笋500g、泡椒150g、泡椒水50g、大蒜4瓣、京葱半截、生姜少许、小红辣椒3个、花椒汤少许、白酒少许、白糖少许、食盐少许、白醋少许、凉开水1碗。竹笋...
竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、 凉开水...
原料:竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、...
新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟。大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片。沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花...
竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分;大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎;沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀...
用料:笋500克、小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少许、鸡精5克;将笋撕开,放入锅中焯水,水开关火,捞出笋,沥干水。将沥干水的笋放入准备好的容器中,倒...
主料:笋500克;辅料:小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少许、鸡精5克。将笋撕开,放入锅中焯水,水开关火,捞出笋,沥干水。将沥干水的笋放入准备好的容器...
新鲜的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份,剪掉辣椒蒂,装在盆中撒盐搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制一个小时。把腌好的辣椒和姜加入泡菜坛,放入蒜,小米辣椒泡椒(袋装的)一...
鸡爪洗净劈成两半放入锅中,加生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮,盐煮13分种捞出冲凉晾凉。准备玻璃或瓷质的器,放入泡椒及泡椒水,加纯净水,倒入适量白醋。搅拌均匀...
干木耳适量,用清水提前洗净后泡发。准备调料:白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量。锅中加水煮开,放入水发木耳大火烧开,小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用。...
买新鲜的小红尖椒,用剪刀剪去辣椒蒂。加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分然后仔细冲洗干净。捞出沥干水分,然后用凉白开再清洗两遍。用牙签将辣椒插上眼,泡入泡...
将辣椒洗干净晾干水分。把辣椒放到容器中。把蒜和生姜拍扁与八角和桂皮一同放到瓶子里。加盐白酒和冷开水。密封。正常温度大20度左右一星期就可以吃了。泡椒是由小米椒、...
食材:白萝卜1个、泡椒120克、白糖2勺、白醋2勺。白萝卜一个,去皮后切一厘米见方的长条。先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。然后放2勺白醋。如果喜欢吃微辣加入120...
材料:鸡爪8个,柠檬半个,泡椒100g,小米椒3个,白砂糖约25g,盐适量,白醋30g,花椒、八角适量,清水适量,料酒适量。鸡爪洗净,切指甲,浸泡半小时泡出血水...
先将粗盐、明矾放入小缸内,加凉开水,搅动,待粗盐、明矾溶化后,备用;拣无虫害的红辣椒洗净,晾干,去梗、去蒂,再用尖头竹签在辣椒两旁戳两个小洞,以便于辣椒入味。再...