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烧豆皮是怎么做
食材：豆腐片300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量。调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙...
2024-07-04 -
蒜烧豆皮怎么做
材料：豆皮两块，尖椒一个，盐少许，花生油少许，大蒜少许，鸡精少许。 将豆皮掰成小块放凉水中泡至一个小时，洗净滤干水分备用。 锅内油烧热下大蒜煸出香味，放入豆皮炒...
2024-07-04 -
凉拌豆皮是怎么做的
材料：豆腐皮500g、卤水一份、黄瓜一根、香油一小勺、辣酱适量。豆腐皮洗净切丝，放入卤水中煮开，转小火煮半小时。关火，豆腐皮放卤水中晾凉，泡2-3小时。黄瓜洗净...
2024-07-04 -
豆皮是什么
豆皮是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。又称豆腐皮或腐皮。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表...
2024-07-04 -
白菜心烧豆丹怎么做
用料：豆丹半碗、白菜心一小棵、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、糖适量、味精适量、胡椒粉适量。碗中加入鸡蛋，盐、胡椒粉搅拌均匀。白菜心切成粗一...
2024-07-04 -
豆筋怎么做好吃
主料：排骨500克、豆筋200克。辅料：食用油2勺、盐少许、豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽1勺、冰糖2颗、味精1/2勺、花椒10粒、八角1颗、桂皮1块。做法：（1）...
2024-07-04 -
茼蒿烧豆干怎么弄
用料：茼蒿一大把、豆干一块、蒜瓣五瓣、葱花少许、盐、糖、鸡精、食用油适量。 洗净茼蒿，切段备用。 豆干切条，准备点葱，切些蒜片 豆干先放少许油，下锅炸一下，喜欢...
2024-07-04 -
豆皮怎么做松软
干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,这样做出来的豆皮发软。豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。青椒去蒂洗干净,再切成...
2024-07-04 -
豆皮煮粉丝怎么做
用料：豆腐皮、香菇、粉丝、小白菜、香油、盐、鸡粉、辣椒油、花椒油。香菇用水泡开，粉丝用开水泡软。锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出。把粉丝切小段，小白菜，香...
2024-07-04 -
豆皮怎么做好吃
豆腐皮原图切粗丝红椒和黄瓜洗净切丝坐锅烧热下少量的油、放千张下去中小火翻炒2分钟放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟加适量的盐小半碗清水适量的生抽，适量的蚝油。然后稍...
2024-07-04 -
武汉豆皮怎么做
材料：糯米300g、清水600g、胡萝卜50g、葱20g、火腿50g、面粉100g、油10g、盐10g、味极鲜10g、蚝油10g。 将糯米放入清水中浸泡一晚上。...
2024-07-04 -
千张豆皮怎么做好吃
豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋。先把豆腐皮叠起来切成长条状。切好后把它散开。水烧开，加少许食盐，豆腐皮放锅里焯水2分钟，除去豆腥味...
2024-07-04 -
豆皮制作方法
选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后...
2024-07-04 -
豆皮怎么做
可以做成尖椒豆皮，具体做法如下：食材：豆皮250克、尖椒二个、葱花、盐、味精。准备好豆皮和尖椒；将尖椒切成丝待用；豆皮切成丝待用；热油爆香葱花；倒入豆皮翻炒；加...
2024-07-04 -
豆皮怎么做减脂餐
豆皮两张、生菜5片、红萝卜半个、黄瓜一个、葱半个、红尖椒半个、蒜三瓣、小米椒半个、蚝油适量、老陈醋适量、香油适量、生抽适量、白胡椒2克。黄瓜、红胡萝卜、葱切丝。...
2024-07-04 -
尖椒豆皮鸡蛋怎么做
食材：豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。现将豆腐皮用水泡10分钟左右，然后切成菱形。把尖椒洗干净，然后切成三...
2024-07-04 -
芹菜豆皮凉菜怎么做
主料：芹菜120克、豆皮130克。辅料：辣椒油1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺、糖半勺、麻油1/3勺。准备好芹菜。芹菜洗净切片。准备好豆皮。豆皮切丝。姜...
2024-07-04 -
麻辣豆皮怎么做
材料：豆皮80g，红椒20g，油20g，姜10g，麻辣酱10g，葱10g，盐10g。 豆皮切丝，红椒切丝，姜，葱切好。 坐锅烧热，下油，爆香葱姜，放红椒丝炒香。...
2024-07-04 -
炸豆皮卤怎么做
锅里放入水，烧开后，放入鸡精。 准备两个空碗，取一个碗，放入除淀粉、鸡精以外的调料，加少许凉开水，搅拌。 取另一空碗，淀粉加凉开水，搅拌均匀（成水状）。 将步骤...
2024-07-04 -
菊花豆皮
准备豆腐皮、胡萝卜。烧一锅开水，水开后倒入盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。将豆皮切成长方形，依图对折。从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断。全部...
2024-07-04