准备豆腐皮、胡萝卜烧一锅开水，水开后倒入盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分，我来为大家科普一下关于菊花豆皮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

菊花豆皮（菊花豆皮怎么做）

菊花豆皮

准备豆腐皮、胡萝卜。烧一锅开水，水开后倒入盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。

将豆皮切成长方形，依图对折。

从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断。

全部切好后，从一头卷起。

把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。

切胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即。