主料:芹菜120克、豆皮130克辅料:辣椒油1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺、糖半勺、麻油1/3勺,下面我们就来聊聊关于芹菜豆皮凉菜怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

芹菜豆皮凉菜怎么做(怎么做芹菜豆皮凉菜)

芹菜豆皮凉菜怎么做

主料:芹菜120克、豆皮130克。

辅料:辣椒油1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺、糖半勺、麻油1/3勺。

准备好芹菜。

芹菜洗净切片。

准备好豆皮。

豆皮切丝。

姜蒜切细,加入酱油,辣椒油,盐,鸡精和糖等调成料汁。

芹菜和豆皮加入锅里焯水煮一下捞出。

再浇上调料汁拌匀。

装盘,撒上熟芝麻。