食材:鸭肠适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,蜂蜜适量,葱姜适量,八角适量。将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。鸭肠洗净,晾干水,抹匀调好的五香粉。葱姜也...
食材:鸭肠,面粉,葱,姜,十三香,盐,鸡精,冰糖,香叶,八角,青椒,洋葱,油。准备提前发好的面,揉成面团。盖上碗,再次醒发10分钟。碗中放十三香,盐,油搅拌均匀...
鸭肠不能和板栗一起吃:同食容易出现中毒症状。鸭肠不能和鳖一起吃:同食引起腹泻、水肿、阳虚。鸭肠不能够和鸡蛋一起吃:会伤害我们体内的元气、鸭肠是一种寒性的食物,所...
吃鸭肠并没有什么坏处,只要注意不要买到假的鸭肠。鸭肠营养丰富,含有蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等成分,都易于人体消化和吸收,有很好的补养作用,适合病后羸弱、体...
材料:鸭肠1公斤,青椒丝120克,青蒜段6克。调料 香油6克,红辣椒油10克,葱姜油60克,料酒15克,盐26克,酱油10克,醋80克,味精2克,葱丝6克。将鸭...
食材:鸭肠600公克,东山鸭头卤汁1锅。把鸭肠洗净后,每条鸭肠绑成一扎,再放入滚水中氽烫1分钟后,捞出放入冷水中冲凉。将东山鸭头卤汁煮开,放入鸭肠,转微火煮滚后...
鸭肠好吃却很难洗,先过一过手,一节一节地检查有小的叉肠要剪掉,不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的,检查完加上两小勺的食盐,反复搓洗,反复换水洗清水。 鸭肠洗净后沥掉...
食材:鸭肠适量、米饭适量、黄瓜半根、胡萝卜1小根、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。鸭肠切小,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切末。热油下入葱花爆香。下入胡萝卜煎炒,...
材料:鸭肠1公斤,青椒丝120克,青蒜段6克。调料 香油6克,红辣椒油10克,葱姜油60克,料酒15克,盐26克,酱油10克,醋80克,味精2克,葱丝6克。将鸭...
材料:鸭肠500克,酸辣盐水l500克,红花椒150克,香料包1个,白酒10克,料酒30克,醪糟汁10克,白糖30克。将鸭肠洗净,去表皮及趾甲,洗净入有盐昧的沸...
材料:主料:鸭肠150克,丝瓜100克。辅料:洋葱50克,木耳(水发)40克。调料:大蒜5克,姜5克,苏打粉1克,黄酒5克,盐3克,味精1克,老抽5克,香油1克...
主料:鸭肠适量。辅料:笋丝适量、红椒一个、料酒适量、蚝油适量、姜适量、盐适量。选择新鲜鸭肠,适量即可。鸭肠切段后放盐,耗油,酱油,料酒,姜丝腌制10分钟左右。备...
材料:鸭肠500克、姜、蒜、葱、油、盐、醋、辣椒、花椒。将鸭肠放在一个容器中,用盐揉搓掉肠液,再用水漂洗干净。然后用旺火、开水把鸭肠迅速烫透,捞出散开晾凉,再切...
主料:鸭肠100克、柿子椒100克;辅料:青蒜5克;调料:食盐5克、酱油10克、醋10克、味精2克、香油5克、小葱5克、黄酒15克、辣椒油10克、葱油30克。将...
鸭肠好吃却很难洗,先过一过手,一节一节地检查有小的叉肠要剪掉,不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的,检查完加上两小勺的食盐,反复搓洗,反复换水洗清水。鸭肠洗净后沥掉水...
食材:鸭肠500克,盐3克,油5克,青辣椒5克,生抽5克,红辣椒3克,葱3克,姜3克。鸭肠用开水汆烫后切段,青红椒切段,葱姜蒜切末备用。锅烧热,将鸭肠放进去干炒...
食材:卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片;热油放入姜片和青红椒圈炒香;下...
主料:鸭肠200克。辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量、泡红椒适量、白酒适量。把鸭肠稍微剪短一点,理顺后放入盆里,清洗一遍。...
已经剪开了的新鲜鸭肠适量,加入适量的面粉,将面粉和均后用手不停的搓揉,再将鸭肠一根根的搓揉。 全部搓揉完以后用自来水洗净面粉,多换几次水,要把鸭肠上的面粉洗尽。...
凉水浸泡鲜鸭肠之后,凉水入锅煮开,三分钟过后凉水洗净鲜鸭肠浮沫。炒锅放多点油直接将香料和葱姜倒入锅中,凉油加入香料与油一起加热,能更充分释放香料的味道。加入冰糖...