食材:冬瓜1块,虾米1小把,蒜姜适量,食盐少许,酱油少许,酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要...
材料:冬瓜1斤,瑶柱适量,虾米适量,蒜末适量,干贝汁适量,蚝油适量。做法:(1)冬瓜去皮洗净后切块;瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。(2)锅内放少量油,烧热后加入蒜...
食材:冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要太厚了,否...
原料:香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。 调料:食用油500克(实耗30克),料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成片,用少许精...
主料:冬瓜300克、虾米20克。辅料:香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干...
香葱切段,大蒜切片;虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干水分备用;冬瓜去皮,去瓤,洗净;切片;锅里倒入适量的油烧热后,放入虾米爆香;放入香葱和大蒜翻炒片刻;倒入冬瓜翻...
?原料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。 虾米洗净后泡在水中。 冬瓜洗净后,切薄片。 锅中放入少许...
食材准备:冬瓜,虾米,油,盐,葱,姜,鸡精。冬瓜洗净后削皮切块,虾米泡水;起锅放油,下入葱姜爆香,然后下虾米翻炒;然后下入冬瓜片,加鸡精,盐,泡虾米的水炒匀;然...
主料:冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。准备好冬瓜,冬瓜去皮洗净后切片,准备点虾米,锅加水,放入姜丝和油,水开后放入冬瓜,冬瓜差不多熟了才放入虾米...
食材:冬瓜200克、虾米适量、生抽、盐、鸡精。冬瓜切片,洗净,虾米备用。热锅冷油,下冬瓜炒。接着加入虾米一起炒,加高汤,没有清水也行,大约焖10-15分钟。接着...
原料:冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。 冬瓜去皮切片。 虾皮洗净,并备好葱姜。 锅中放油,油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。 将冬瓜片倒入锅中煸炒。 加...
食材:冬瓜300克、虾米10克、干香菇5朵、生抽2勺、芝麻油1勺、香葱1颗、食盐适量。干香菇提前泡发,洗净,切碎备用。虾米提前浸泡10分钟,捞出沥干备用。香葱切...
原料:冬瓜一块、小虾米一小把、葱少许、盐一勺、粉丝一小把。冬瓜去皮切片备用。 虾米,粉丝准备好备用。冬瓜倒入煮锅中,煮至9成熟。加入粉丝,虾米大火煮3分钟,调入...
主料:冬瓜500克、番茄2个。辅料:姜、盐、味精、葱花、甘草粉适量。冬瓜去籽、去皮,切片或切块,番茄洗净,去蒂,切块。炒锅入油,放入姜末炒香,再加入番茄翻炒一两...
材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。 将鸭肉洗净沥干,斩成块。 冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。 生姜切成片,葱切成段...
食材:猪肉200克,冬瓜400克,蒜适量,油适量,生抽适量,盐适量。把冬瓜的外皮削掉,中间的籽挖去,然后用刀切成片状后洗干净。猪肉切成小条状,这样小孩子容易吃。...
用料:冬瓜600克、鸭肉600克、紫苏50克、蚝油 适量、大蒜5瓣、姜5片、料酒3勺、黄冰糖一小块、酱油3勺、盐3克、即食姜葱豆豉1大勺、高山甜椒1个、水适量。...
主料:鸭肉500克,冬瓜300克,调料:色拉油少许,食盐1小勺,姜适量,干辣椒适量,料酒1小勺,生抽1小勺,老抽1小勺,小葱适量。将鸭肉洗净沥干,斩成块;冬瓜去...
食材:猪肉200g左右,冬瓜400克左右,支竹适量(2-4支),盐1-2茶匙,糖1/2茶匙或不用,蚝油1勺,酱油1/2勺,生粉1/2茶匙,姜/葱/大蒜适量,料酒...
准备材料:腊肉150克、冬瓜250克。调料:盐3克、白砂糖5克、淀粉(玉米)3克、鸡油5克、植物油15克。将腊肉切好放入盘中,再放到蒸锅内蒸15分钟;冬瓜去皮洗...