冬瓜焖腊肉（冬瓜焖腊肉做法介绍）

准备材料：腊肉150克、冬瓜250克调料：盐3克、白砂糖5克、淀粉(玉米)3克、鸡油5克、植物油15克，我来为大家科普一下关于冬瓜焖腊肉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冬瓜焖腊肉

准备材料：腊肉150克、冬瓜250克。

调料：盐3克、白砂糖5克、淀粉(玉米)3克、鸡油5克、植物油15克。

将腊肉切好放入盘中，再放到蒸锅内蒸15分钟；

冬瓜去皮洗净切成片，在热油中划散捞出；

坐锅点火，放入高汤、精盐、白糖，开锅后倒入冬瓜片，腊肉，出锅前淋入水淀粉即可。