挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。做法:煮锅倒入清水烧开;放入面条煮熟。将...
将咸鸭蛋碾碎,蟹棒切碎,要碎碎的,葱段切成葱。调酱汁,将生抽两勺,糖两勺,蚝油一勺,香油一勺,加入适量水,取决于自己口味。热锅,倒入咸鸭蛋,将油全炒出来,倒入蟹...
准备好食材:生面,胡萝卜,葱,小洋葱头,蒜头,马蹄,姜。锅洗干净,先煮一锅开水,倒玻璃碗里,放一边放凉。再煮一锅开水,放进少许盐。水开后把面倒进去。开大火,煮约...
食材:生面180克、胡萝卜50克、葱4根、小洋葱头1个、马蹄1个、蒜头3瓣、姜1片、生粉6克、生抽5克、盐5克、麻油几滴、沙茶酱3克、糯米醋适量、花生油15克、...
碗中放蒜末、葱末、辣椒面。泼热油。加陈醋、生抽、雪碧、辣椒酱、麻酱、芝麻,搅拌搅拌。水开之后下面条煮熟捞出。放入碗中,搅拌搅拌均匀。焯好的胡萝卜丝、黄瓜丝。再放...
食材:黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包,黄瓜切丝。 汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼放入内置调味粉。 方便面煮好,把汤倒掉把方便面和黄瓜丝...
熬制酱油:以一袋350ML黄豆酱油为标准,老抽60ML需要加入180ML的水,40克的白糖,生姜小片2片,洋葱半个小葱1 把,桂皮少量(大拇指指甲大小),八角一...
原料:猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量。向锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味。再放入葱、...
用料:挂面100克、黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克。黄瓜切丝。碗中加入生抽,陈...
食材:面饼130g,料包3包。首先打开包装,拿出面饼和料包,料包有三种:酱料、调料粉包和菜料包。然后把面饼盛入盘子里备用。准备好锅和水,水量不要太多,家里没有泡...
用料,虾籽酱油适量,猪油适量,胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末。 锅中烧热水,水要稍多一些,待水沸腾后。 将面条丢进水锅里,用筷子不时搅拌。 水沸腾后,加少许凉水,...
西红柿洗干净切碎。鸡蛋放入适量调料打散。葱切末,锅里倒油,倒入鸡蛋翻炒。等蛋液全凝固后,倒入西红柿翻炒,加入盐,调料。炒出汁水后放入菠菜,葱花,继续翻炒。另换一...
食材:面条300克,猪肉125克,花生米20克,黄豆酱100克,清水50克,大葱15克,大蒜2瓣,干辣椒3个,青辣椒15克,老抽5克,十三香0.2克,食用油25...
主料:面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。锅中水开下入面条煮熟。过凉水捞出装盘备用。碗中加入一勺耗油。加两勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌匀...
用料:面条(生)200克、胡椒粉1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克、虾籽酱油5克。首先配调料,虾籽酱油适量。猪油适量。胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末。锅中烧热...
主料:猪肝750克、黄瓜1根、圆葱半个、盐1克、醋10毫升、蚝油15克、生抽15克、芝麻油5克。辅料:花椒10粒、葱1段、姜3克、蒜1个、辣椒(红,尖,干)1个...
食材:香菜2把、生姜1块、葱少许、蒜米4-6颗、辣椒末少许、盐少许、醋少许、香油少许、老干妈少许。先将香菜洗净并用热水焯一下,沥干水备用。 将生姜、蒜米和葱等辅...
食材:香菜,鸡蛋干,芝麻油适量,盐适量,鸡精少许,水适量。香菜洗净后,焯烫熟。捞出晾凉后挤掉多余水分,切成小段。放入大碗中,加盐、鸡精,拌均匀。鸡蛋干切成小丁。...
主料:鲜面条300克、黄瓜100克。辅料:花生酱、生抽、香醋、拌饭酱各适量将面条放入锅中煮熟。黄瓜擦成丝。将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些...
主料:面条适量。 辅料:黄豆酱适量、鸡蛋适量、尖椒适量。 先煮面条。 趁着煮面条空档,把尖椒切丁备用。 平底锅少油一半倒入黄豆酱,另一半打入一个鸡蛋,并用筷子画...