挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺，今天小编就来聊一聊关于家常干拌面步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
家常干拌面步骤
挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。
做法：煮锅倒入清水烧开；放入面条煮熟。
将面条捞出放置在案板上，调入香油，迅速拌匀后，让面条自然冷却。
黄瓜洗净后，切成细丝；小葱、大蒜切碎。
碗里调入生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、蒜粒、葱末、盐、糖。
将冷却后的面条夹到调料碗。
铺上黄瓜丝，搅拌均匀就可以吃了。
