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猪肉香芋酿豆腐的做法
用料：猪肉300克、豆腐泡21个、干香菇4朵、荔浦芋头100克、蒜叶适量、生抽1勺、蚝油2勺、盐适量。前腿肉简单清洗干净沥一下水分，切出瘦肉和肥肉。选择7分瘦的...
2024-07-04 -
酿魔芋豆腐制作方法
主料：猪肉300克、魔芋豆腐900克；辅料：盐适量、食用油适量、生姜适量、剁辣椒适量、大蒜适量、葱适量、香油适量。首先把魔芋豆腐切成厚块（火柴盒大点点的样子）。...
2024-07-04 -
猪肉酿豆腐如何做
豆腐第一刀不要切断第二刀切断。豆腐用少许油煎一下，两面微黄盛出摆盘，中间放个熟鸡蛋。肉馅里放黄酒、生抽和蚝油。放白胡椒粉。放五香粉和姜末顺着一个方向搅拌均匀。再...
2024-07-04 -
绿豆沙酿香芋怎么做
原料：芋头400g 绿豆沙4匙。将芋头去皮切块。上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后...
2024-07-04 -
香芋猪肉粥怎么做
准备好食材。将香芋、香葱切丁，姜拍碎。肉末里放入盐、鸡精、料酒、淀粉、蚝油、酱油、姜碎，抓拌均匀后腌制20分钟将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟...
2024-07-04 -
煎酿鲮鱼猪肉辣椒的做法
食材，青椒200克，鲮鱼150克，猪肉150克，香菇适量，葱花适量，盐适量，油适量，生抽适量，白糖适量，水淀粉各适量，豆豉适量。 青椒洗干净用刀将青椒在中间划一...
2024-07-04 -
煎酿鲮鱼猪肉辣椒的做法
食材，青椒200克，鲮鱼150克，猪肉150克，香菇适量，葱花适量，盐适量，油适量，生抽适量，白糖适量，水淀粉各适量，豆豉适量。 青椒洗干净用刀将青椒在中间划一...
2024-07-04 -
猪肉翡翠凉瓜酿怎么做
食材：猪肉、凉瓜、虾米,木耳,香菇。把原料绞碎然后放入锅中搅拌；凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中；入锅大火蒸12分钟就好，时间太久凉瓜就该变黄了，影响色泽，口...
2024-07-04 -
猪肉蒜茸酿茄子
材料：茄子、五花肉、蒜头、葱、鸡蛋、调味料适量。首先准备茄子：把茄子切成片状，用盐水浸泡一下，然后在上面纵向划一道坑。准备馅料 ：塘虱起肉和五花肉适量混合剁碎，...
2024-07-04 -
豆腐酿做法
三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；把...
2024-07-04 -
丝瓜酿豆腐
主料：丝瓜；辅料：南豆腐；调料：盐、鸡蛋清、干淀粉、鸡精、鸡汤、水淀粉、香油、葱、姜。将丝瓜去皮洗净切成小节，挖去瓤待用；将豆腐控干水分，放到碗里，放入盐、鸡蛋...
2024-07-04 -
酿豆腐的家常做法
挑选新鲜五花肉，去掉肉皮，剁成肉末状。取2两剁好的肉馅，加一个鸡蛋，半勺糖，半勺盐，1勺料酒，适量葱花，姜末。搅拌均匀，让肉馅上劲。豆腐洗净后，切成块状。将豆腐...
2024-07-04 -
家常酿豆腐的家常做法
主料：豆腐、猪肉(肥瘦)、香菇、葱、生抽、芝麻油、白糖、淀粉。豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花备用；香菇事先用水泡1小时泡...
2024-07-04 -
客家酿豆腐的做法
准备好食材，豆腐，肉馅，香菇，小葱，姜末。香菇事先用水泡1小时泡发，和猪肉一起剁碎，放入适量的生抽，芝麻油，糖，淀粉搅拌均匀，放一边腌制半小时至完全入味。豆腐对...
2024-07-04 -
茄汁酿豆腐
原料：北豆腐1盒，西红柿1个，虾仁10粒，青豆20粒，香菇3朵。调料：盐1/2茶匙（3克），糖1/3茶匙（2克），白胡椒粉2克，生抽1茶匙（5ml），番茄沙司1...
2024-07-04 -
豆腐酿的做法
食料：油豆腐12个、五花肉50g、红尖椒1个、紫苏8片、大蒜2瓣、葱2根、盐适量。五花肉剁碎，紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块；将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合，适...
2024-07-04 -
豆腐酿凉瓜怎么做
食材：凉瓜、豆腐、香葱、姜、蚝油、盐、鸡粉、白糖。凉瓜洗净切圈去籽，用盐轻轻沙一下。豆腐碾碎，加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥。将豆腐泥添装入凉...
2024-07-04 -
虾仁酿豆腐的做法
准备原材料：虾仁，五花肉，老豆腐。姜，葱。将虾仁去除虾线，用料酒和葱姜腌制一下（约20分钟），去除腥味。豆腐切方块，用小勺将中间挖空。将虾仁捞出，和五花肉，还有...
2024-07-04 -
豆腐酿的家常做法
肉馅也可根据各人的爱好添加韭菜、胡萝卜或蘑菇等等，可能还会加上陈皮末或者是花生粉。然后把豆腐横切成许多半厘米左右的薄片，两片豆腐中间夹着馅，然后就可以把豆腐酿放...
2024-07-04 -
豆腐酿圆子怎么做
材料：油豆腐12个、五花肉50g、红尖椒1个、紫苏8片、大蒜2瓣、葱2根、盐适量。五花肉剁碎，紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块；将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合，适...
2024-07-04